Mundarija
show
Tarkibi
Xamir:
- 3 Kompyuter. tuxum
- 250 ml Tabiiy gazlangan mineral suv
Xamir qoshiqdan qattiq tushishi kerak
- Elenmiş un
- 100 g Oqartirilgan ismaloq
- 1 shamlardan Yangi tug'ralgan piyoz
- Dag'al tuz
- Tegirmondan qora qalampir
Pishirish:
- 2 litr Qaynayotgan suv
- 1 osh qoshiq Dag'al tuz
Turkiya pan:
- 200 g Dilimlangan kurka
- 1,5 osh qoshiq Misr yog'i
- 1 Kompyuter. Tug'ralgan piyoz
- 0,5 mumkin Qo'ziqorinlar
tozalangan, kesilgan, oqartirilgan:
- 3 Polonyalar Yangi qushqo'nmas
- Quritilgan reyhan
- Quritilgan estragon
- 1 choy qoshiq Shirin paprika
- 1 qisqartirish Dag'al tuz
- 1 qisqartirish Tegirmondan qora qalampir
Chumchuqlar issiqda to'lqinlanadi:
- 1 Kompyuter. yog '
ko'rsatmalar
- Ismaloqni qaynatib oling, o'chiring, siqib oling va mayda bo'laklarga bo'ling, xamirni tayyorlang. Ismaloqni xamirga soling.
- Barcha ingredientlardan silliq xamir tayyorlang, u biroz og'ir mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Darhol ishlatilmasligi kerak, avval uni biroz dam oling. (Muzlatgich) Xamirni tuzlang, chumchuqlarni qoshiq bilan kesib oling va ularni issiq suvga qo'shing. Chumchuqlar endi suvda muloyimlik bilan pishirishlari kerak.
- Chumchuqlar yuqoriga kelganda yaxshi. Yog'ini olib tashlang va pishiriladigan idishga soling.
Pan:
- Yog'ni qizdiring, piyoz va qo'ziqorin qo'shing. Go'shtni qovuring, qushqo'nmas, mavsum qo'shing. Qisqacha aylantiring.
- chumchuqlarni issiq yog'ga tashlang. Ikkalasini birga tartibga soling. Yoqimli ishtaha .
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 16kkalUglevodlar: 0.3gProtein: 0.1gYog ': 1.7g
Leave a Reply