John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Unli kartoshka
- 200 ml Uyda tayyorlangan kaju suti
- Tuz va muskat yong'og'i
- ******************
- 2 osh qoshiq Yog 'yoki sariyog'
- 1 osh qoshiq Tozalangan un
- 200 ml Uyda tayyorlangan kaju suti
- 1 Parcha Bosh barmog'i kabi yangi maydalangan horseradish
- 3 choy qoshiq Shu bilan bir qatorda, masalan, stakandan
- Tuz va qalampir
- 1 choy qoshiq Limon organik
- *****************
- 1 osh qoshiq Hindiston yong'og'i yog'i
- 1 Parcha Tug'ralgan piyoz
- 1 kilogrammni tashkil qiladi Yangi ismaloq barglari
- ********************
- Sizning tanlovingiz va ta'mingiz bo'yicha qizil ikra
ko'rsatmalar
- Kartoshkani tozalang, yuving va kattaligiga qarab kesib oling, yumshoq bo'lgunga qadar suvda tuz bilan pishiring. Men pishirish suvini saqlayman, uni boshqa idishlar uchun ishlatish mumkin, bu erda men uni sous uchun ishlatishni davom ettirdim. Kartoshkaga kaju sutini * qo'shing va undan pyuresi tayyorlang, men uni bo'laklarga bo'lib qoldirdim, tuz va muskat yong'og'i qo'shdim.
- Sariyog'ni skovorodkaga soling, unni terlang va kaju sutini qo'shing, bu erda u ingichka bo'lishi mumkin. Yangi maydalangan horseradish qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Yaxlitlash uchun yana bir necha limon limoni.
- Ismaloqni saralang, yuving va quriting. Piyozni hindiston yong'og'i yog'ida terlang va 2 daqiqada yiqilib tushadigan ismaloq qo'shing, tuz va murch qo'shing.
* Kaju
- Kaju yong'og'ini blender yoki boshqa mikserga soling va idishga bir xil xamir yopishib qolguncha kuchli aralashtiramiz va keyin ozgina suv yoki jo'xori sutini qo'shing va qaymoqli bo'lguncha aralashtiring. Kaju sutining qalinligiga qarab, ko'proq yoki kamroq suv qo'shing.
- Qizil ikra, bu erda men organik qizil ikra oldim va uni bug'da pishirdim, lososni taxminan 2 soat oldin eritib yubordim.
- Pishiriqlarni tartibga soling, lososga tuz qo'shing, kerak bo'lsa, men kartoshka pyuresi ustiga bir oz sariyog ', sariyog'ga solingan mayda pomidor va pyuresi ustiga qovurilgan petrushka qo'yaman ... juda mazali taom bo'ldi, keyin juda yaxshi bo'ldi. barcha bayram kunlari, biz chiroyli rang-barang salat eyishdan oldin - pishirishdan zavqlaning
