Xitoy karamini pishiring - bu shunday ishlaydi

Mundarija show

Xitoy karamini bug'lash: Bu muhim

Xitoy karami nafaqat sog'lom, balki tez va oson tayyorlanadi.

Sabzavotlarni tayyorlashdan oldin, siz faqat Xitoy karam bilan ozgina tayyorgarlik ko'rishingiz kerak.
Xitoy karam bilan siz faqat tashqi barglarni olib tashlashingiz kerak. Keyin alohida barglarni olib tashlashingiz va ularni sovuq sho'r suvda yuvishingiz mumkin.
Bug'lash uchun xitoy karam barglarini chiziqlar bilan kesib oling.
Kuzgi sabzavot o'zining siqilishi va sog'lom tarkibiy qismlarini yo'qotmasligi uchun siz ularni maksimal besh-etti daqiqa davomida bug'lashingiz kerak.
Maslahat: Xitoy karamidan barg tomirlarini olib tashlashingiz shart emas, ularni bug'da ham pishirishingiz mumkin. Tayyorlash vaqtida ingichka barglar juda yumshoq bo'lib qolmasligi uchun, avval qalin qovurg'alarni bug'lang va bir-ikki daqiqadan so'ng yumshoq barglarni qo'shing.

Yaxshiroq tasvirlash uchun biz siz uchun Xitoy karamini qanday qilib to'g'ri bug'lash bo'yicha oddiy retsepti ham mavjud.

Yuqorida aytib o'tilganidek, birinchi navbatda tashqi barglarni olib tashlang va Xitoy karamini yuving.
Xitoy karamini keyinchalik bir tekis bug'lanishini ta'minlash uchun avval barglardan qalin markaziy qovurg'alarni, so'ngra karamni mayda chiziqlar bilan kesib oling.
Bir piyozni mayda to'g'rang. Bundan tashqari, 200 g cho'chqa go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling.
Birinchidan, pastırma va piyozni ozgina yog' solingan skovorodkada qovuring.
Endi birinchi navbatda Xitoy karamining tug'ralgan qalin qovurg'alarini qo'shing. Bularni taxminan yarim daqiqa davomida qovuring.
Keyin qolgan xitoy karamini qozonga soling. U ham taxminan bir daqiqa qovurishi kerak.
200 ml go'shtli bulon bilan hamma narsani tozalang. Endi sabzavotni taxminan besh-olti daqiqa davomida qopqoq bilan yirtqichlardan bug'lang.
Endi 100 ml qaymoqni aralashtiring va tuz va qalampir bilan Xitoy karamini tatib ko'ring. Sabzavotli taom tayyor va uni eyish mumkin.