Kuniga besh porsiya meva bo'lishi kerak. Lekin har doim faqat olma va banan uzoq muddatda monotondir. Shunday qilib, rang-barang savatga afzallik beriladi, unda mintaqadan va uzoqroqdan mevalar mavjud. Chiroyli ko'rinadi, lekin har doim ham yangilik uchun ideal emas.
Muzlatgichda birga tosh meva
Toshli meva faqat xona haroratida yaxshi bo'ladi, agar u tezda iste'mol qilinsa, issiqlik uni tezda buzadi. Aks holda, muzlatgichdagi meva bo'limi quyidagi navlarni o'z ichiga olgan tekis taqsimlangan jamoa uchun idealdir:
- o'rik
- Gilos
- nektarinlar
- shaftoli
Olmani boshqa mevalar bilan saqlamang
Olma va banan ko'pincha birga saqlanadigan ikkita mashhur mevadir. Biroq, olma meva va sabzavotlarning tezroq pishishiga olib keladigan pishgan gazni chiqaradi. Bu saqlash muddatini sezilarli darajada qisqartiradi. Shuning uchun olma har doim alohida va boshqa mevalardan uzoqroqda saqlanadi.
Biroq, ba'zida olmadan pishgan gaz juda foydali. Masalan, banan hali ham yashil bo'lganda. Ularni olma yonida bir yoki ikki kun saqlang, shunda ular tezroq ovqatlanishga tayyor bo'ladilar.
Tropik mevalarni birga saqlang
Tropik mevalar yig'ib olingandan keyin ham sovuqni yoqtirmaydi. Siz ularni xona haroratida birga saqlashingiz mumkin. Ammo e'tiborga olish kerak bo'lgan ikkita narsa bor:
- ular ko'pincha bosimga sezgir
- kech pishadigan navlar alohida turishi kerak
Ko'karmaslik uchun mevalarni bir-birining ustiga saqlamang. Mango, avakado va bananlarga ehtiyot bo'lish kerak, chunki ular etilen pishgan gazni chiqaradi. Yaqin atrofdagi boshqa turdagi mevalar tezroq pishib, buziladi.
Berry mevalari sezgir
Mevalar bir-biri bilan yaxshi munosabatda bo'lishadi, lekin ular bosimga juda sezgir. Shuning uchun aytiladi: yoping ha, tegmang. Har bir navni o'ziga xos saqlash idishiga solib, keyin darhol muzlatgichga qo'yish yaxshidir.
Pishgan va pishmagan mevalarni ajrating
Bir turdagi mevalarning mevalari birgalikda saqlanishi mumkin, lekin ba'zida ularni ajratish mantiqiy. Misol uchun, agar meva boshqa pishganlik darajasiga ega bo'lsa. Ortiqcha pishgan namunalar pishmagan mevalarning pishishini tezlashtiradi. Keyin meva iste'mol qilishdan ko'ra tezroq pishishi mumkin.