Mundarija
show
Tarkibi
Xamir uchun:
- 2 tuxum
- 75 g shakar
- 1 paket Vanil shakar
- 100 g Un
- 30 g Maydalangan bodom yoki findiq
- 2 osh qoshiq Iliq suv
- 1 qisqartirish Pishiriq kukuni
Qoplash uchun:
- 200 g Qatiq
- 1 paket Sovuq aralashtirish uchun vanil sousi kukuni
- 200 g Yogurt
- 2 osh qoshiq Qulupnay murabbo
- 2 osh qoshiq Amaretto
- 600 g Qulupnay
- 1 paket Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qizil muz, shakar va suv
ko'rsatmalar
- Alohida tuxum. Tuxum oqini qattiq bo'lguncha uring, asta-sekin 25 g shakarni quying. Boshqa idishda tuxum sarig'ini suv, 50 g shakar va vanil shakar bilan ko'pik hosil bo'lguncha aralashtiramiz. Tuxum oqini yarmini tuxum sarig'i aralashmasiga soling. Keyin qolgan tuxum oqini va pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni bodom bilan ehtiyotkorlik bilan soling.
- Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan kamon shaklga (26 sm) quying va 175 daraja qizdirilgan pechda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Chiqib oling va sovushini kuting. Keyin qolipdan olib tashlang. Kek halqasini taglik atrofida joylashtiring. Pastki qismini amaretto bilan surting, so'ngra qulupnay murabbosi bilan surting.
- To'ldirish uchun smetana va yogurtni sous kukuni bilan aralashtiring. Uni erga yoying. Qulupnaylarni tilimga kesib oling va ularni tom yopish plitasi kabi tort ustiga yoying. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq muzni tayyorlang va u bilan tortni yoping.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 129kkalUglevodlar: 19.9gProtein: 2.2gYog ': 3.3g