Mundarija
show
Tarkibi
Qulupnaylarni shakarlang
- 350 g Yangi qulupnay
- 40 g Burbon vanil shakar
Sutni qaymoq bilan qaynatib oling
- 200 ml Ko'pirtirilgan qaymoq 30% yog'li
- 200 ml Sut 3.8% yog '
Tuxum sarig'i bilan shakarni aralashtiring
- 4 Organik tuxum sarig'i
- 150 g Qo'shimcha nozik shakar
Qulupnay pulpasini tayyorlang
- 150 g Tabiiy yogurt
- 1 osh qoshiq asal
- 1 qisqartirish tuz
- 0,5 Organik limon
- 1 qisqartirish qizil qalampir
- 1 qisqartirish Yangi maydalangan muskat yong'og'i
ko'rsatmalar
♥ Keine Angst es ist relativ leicht ein tolles Eis zu machen ♥
- Havo issiq va yana muz yo'qmi? Mehmonlar kelib, ajoyib desertni sog'inmayaptimi? Noma'lum ingredientlarga ega uzoq umr ko'rishdan ko'ra uy qurilishi organik muzqaymoqni afzal ko'rasizmi?
1-qadam
- Bir yirtqichlardan suv soling (2-bosqich uchun). Qulupnaylarni yuving, tozalang, yarmiga bo'ling, vanil shakar bilan seping (40 g 2 paketga to'g'ri keladi) va yopiq joyga qo'ying (sharbat tik bo'lsin). Taxminan 10 daqiqadan so'ng, sehrli tayoqcha bilan hamma narsani pyurega aylantiring.
Maslahat 😉
- Muzlatilgan qulupnay ham xuddi shunday yaxshi. Men har doim organik qulupnayni tanlayman va keyin bir nechta 0.5 kg sumkalarni muzlatib qo'yaman.
2-qadam
- Tez-tez aralashtirib, suv hammomida qaymoq bilan sutni qaynatib oling
3-qadam
- Tuxum sarig'ini oqsildan ajratib oling va shakar bilan metall idishga soling. Rang och sariq rangga o'zgarganda va shakar endi "siqilmaydi", massa yaxshi va ko'pikli bo'ladi.
4-qadam
- Endi tuxum ko'pik aralashmasiga issiq sut / qaymoq qo'shing va suv hammomida aralashtiring. Suyuqlik "atirgulga tortilganda" muzqaymoq bazasi tayyor bo'ladi.
Maslahat 😉 "atirgulga torting"
- Agar massa qizdirilganda bir oz qalin bo'lib qolsa, uni yog'och qoshiqdan o'tkazing va ustiga yiringlang. U atirgul kabi naqsh yaratishi kerak.
5-qadam
- Endi aralash muzli suvli hammomda sovuq aralashtiriladi. Qulupnay pyuresi, tuz, tabiiy yogurt, limon sharbati, asal, C. qalampir va muskat yong'og'i qo'shing.
Maslahat 😉
- Muz kublari bilan tuzli suvdan foydalansangiz, muzli suv ayniqsa soviydi.
oxirgi qadam
- Aralash mening muzqaymoq mashinasida ikkita to'ldirish uchun etarli (2x yarim aralash idish). Vaqtlar muz mashinasiga qarab o'zgarishi mumkin, men uchun 1 soat kifoya qiladi (elektr bilan ishlaydigan sovutgichli mashina).
- Keling, Shlek GregCheck deydi. Men sizning tajribangiz va sharhlaringizni kutaman. Bundan buyon biz muzqaymoqxonaga deyarli bormaymiz 😉
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 181kkalUglevodlar: 26.3gProtein: 1.5gYog ': 7.5g