John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Go'sht bilan to'ldirish
- 400 g Go'shtli farsh
Sabzavotli to'ldirish
- 250 g Oldindan pishirilgan guruch
Sabzavot va go'shtni to'ldirish uchun boshqa ingredientlar
- 1 mumkin Tozalangan pomidor
- 7 Parcha Qizil piyoz
- 2 Parcha Sarimsoq chinnigullari
- 2 Parcha Qizil qalampir
- 1 shamlardan Maydanoz
- 200 g Yuguruvchi loviya yashil yangi
- 500 g Yangi qo'ziqorinlar
- 1 mumkin Makkajo'xori
- 1 Parcha tuxum
- 1 biror narsa Mol go'shti bulyoni o'z ishlab chiqarishi
- 1 choy qoshiq Xantal o'rtacha issiq
- 1 qisqartirish Tegirmondan qora qalampir
- 1 qisqartirish Tegirmondan dengiz tuzi
- 1 biror narsa Breadcrumbs o'z ishlab chiqarishi
ko'rsatmalar
- Qalampirning qopqog'ini kesib oling va ularni ichi bo'sh qoldiring.
- 2 Qovoqlarni maydalangan mol go'shti bilan to'ldiring. Aralash maydalangan mol go'shti, 3 mayda tug'ralgan piyoz, 2 mayda tug'ralgan sarimsoq, 1 mayda tug'ralgan chilli qalampir, xantal, kaltaklangan tuxum, bir oz mol go'shti bulyonidan iborat. Men uni bog'lash uchun bir nechta non bo'laklarini ishlatdim. Albatta, hamma narsa tatib ko'rish uchun pishiriladi.
- 2 Qovoqlarni guruch aralashmasi bilan to'ldiring. Massa piyoz, sarimsoq va maydalangan qalampirning qolgan qismidan iborat. Tug'ralgan loviya, tug'ralgan qo'ziqorin va makkajo'xori.
- Bularning barchasi ozgina qaynatiladi. Keyin pomidor va guruch qo'shing. Har bir narsani tatib ko'ring.
- Qalampirlarni panga joylashtiring. Qopqoqni yoping va 60 daraja haroratda 120 daqiqa davomida pishiring. Keyin pechni 220 darajaga qo'ying (yuqori / pastki issiqlik, pechning o'rtasi). Qopqoqni olib tashlang va yana 30 daqiqa pishiring.
- Men go'shtning qolgan qismini va boshqa barcha qoldiqlarni qovurdim. Qovurilgan idishga soling. Qovoqlarni yana qo'ying va oxirgi 30 daqiqa davomida pishiring. Qolgan tarafga dukkaklilar bilan xizmat qilishdi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 90kkalUglevodlar: 1.6gProtein: 9.6gYog ': 5.1g
