Sabzavotli shirin va nordon tovuq ko'krak filetosi

Guruchni ½ choy qoshiq tuz va ½ choy qoshiq zerdeçal bilan pishiring. (Retseptga qarang: Guruch pishirish) Tovuq ko'krak filetosini chiziqlar bilan kesib oling. (Agar u hali biroz muzlatilgan bo'lsa, ayniqsa yaxshi ishlaydi!) Sabzini tozalagich bilan tozalang, sabzavot gul qirg'ichlari / tozalagich bilan 2'si 1 ta pardozlash pichog'i bilan tozalang va sabzi gullari (taxminan 3 - 4 mm qalinlikda) bilan kesing. pichoq. Piyozni tozalang va to'rt qismga bo'ling va mayda bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni tozalang / cho'tkasi bilan tozalang (diqqat: yuvmang!). Qalampirni tozalang va yuving va mayda olmoslarga bo'ling. Piyozni tozalang va yuving va diagonal ravishda halqalarga kesib oling. Chilli qalampirni tozalang va yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Zanjabilni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Tomat pastasidan tayyorlangan sous (2 osh qoshiq), engil guruch sirkasi (1 osh qoshiq), jigarrang shakar (1 osh qoshiq), shirin soya sousi (1 osh qoshiq), soya sousi (1 osh qoshiq), sherri (1 osh qoshiq), ananas sharbati ( 200 ml) va suv Aralashtiring / tayyorlang (200 ml). Yong'oq yog'ini (2 osh qoshiq) skovorodkada yoki idishda qizdiring va tovuq ko'krak filetosini, mayda tug'ralgan zanjabil va chili qalampirini, sabzi gullarini, piyoz bo'laklarini, bolgar qalampir olmoslarini, piyoz halqalarini, mayda qo'ziqorinlarni va ananas bo'laklarini birin-ketin qo'shing. / qizigan yog'da qovurish. Tayyorlangan sous bilan to'kib tashlang / tozalang va hamma narsani taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Tuz (½ choy qoshiq), qalampir (1 chimdim) va sambal oelek (1/2 choy qoshiq) bilan ta'mga soling. Makkajo'xori kraxmalini (1 osh qoshiq) ozgina sovuq suv bilan aralashtiring va qisqa vaqt davomida qaynatib oling / qalinlashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va guruch bilan xizmat qiling. Shirin va nordon sabzavotlar bilan tovuq go'shti filetosi (ta'mi mazali!) Guruchni ½ choy qoshiq tuz va ½ choy qoshiq zerdeçal bilan pishiring. (Retseptga qarang: Guruch pishirish) Tovuq ko'krak filetosini chiziqlar bilan kesib oling. (Agar u hali biroz muzlatilgan bo'lsa, ayniqsa yaxshi ishlaydi!) Sabzini tozalagich bilan tozalang, sabzavot gul qirg'ichlari / tozalagich bilan 2'si 1 ta pardozlash pichog'i bilan tozalang va sabzi gullari (taxminan 3 - 4 mm qalinlikda) bilan kesing. pichoq. Piyozni tozalang va to'rt qismga bo'ling va mayda bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni tozalang / cho'tkasi bilan tozalang (diqqat: yuvmang!). Qalampirni tozalang va yuving va mayda olmoslarga bo'ling. Piyozni tozalang va yuving va diagonal ravishda halqalarga kesib oling. Chilli qalampirni tozalang va yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Zanjabilni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Tomat pastasidan tayyorlangan sous (2 osh qoshiq), engil guruch sirkasi (1 osh qoshiq), jigarrang shakar (1 osh qoshiq), shirin soya sousi (1 osh qoshiq), soya sousi (1 osh qoshiq), sherri (1 osh qoshiq), ananas sharbati ( 200 ml) va suv Aralashtiring / tayyorlang (200 ml). Yong'oq yog'ini (2 osh qoshiq) skovorodkada yoki idishda qizdiring va tovuq ko'krak filetosini, mayda tug'ralgan zanjabil va chili qalampirini, sabzi gullarini, piyoz bo'laklarini, bolgar qalampir olmoslarini, piyoz halqalarini, mayda qo'ziqorinlarni va ananas bo'laklarini birin-ketin qo'shing. / qizigan yog'da qovurish. Tayyorlangan sous bilan to'kib tashlang / tozalang va hamma narsani taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Tuz (½ choy qoshiq) va qalampir (1 chimdim) bilan ta'mga soling. Makkajo'xori kraxmalini (1 osh qoshiq) ozgina sovuq suv bilan aralashtiring va qisqa vaqt davomida qaynatib oling / qalinlashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va guruch bilan xizmat qiling.