Micah Stanley
Ilgari, ayniqsa, yuqori shakar dietasi demans va Altsgeymer uchun xavf omili deb hisoblangan. Shakar organizmdagi insulin darajasini oshiradi. Ammo surunkali yuqori insulin darajasi qon-miya to'sig'ining buzilishiga olib keladi va bu holat o'z navbatida miyada insulin etishmasligiga olib keladi. Miyadagi insulin etishmovchiligi endi yangi xotiralar paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Altsgeymer rivojlanadi. Afsuski, sun'iy tatlandırıcılar muqobil emas, chunki tadqiqotchilar 2017 yil aprel oyida shakar kabi sun'iy tatlandırıcılar Altsgeymer uchun muhim xavf omili ekanligini ta'kidladilar.
Demans xavfi shakar bilan, balki tatlandırıcılar bilan ham ortadi
Har yili millionlab tonna shakar iste'mol qilinadi. AQSh Qishloq xo'jaligi departamenti ma'lumotlariga ko'ra, AQShda bu faqat 11 yilda 2016 millionga yaqin edi. Shakarning ko'p qismi sport ichimliklar yoki limonad kabi shirin ichimliklar shaklida iste'mol qilinadi. Biroq, aynan shu ichimliklar miyaga zarar etkazishi mumkin. Biroq, tatlandırıcılar (aspartam, saxarin, siklamat va boshqalar) ham yechim emas, chunki ular miya sog'lig'iga ham ta'sir qiladi va demans xavfini oshiradi.
Boston universiteti tibbiyot fakultetining nevrologiya bo'limidan doktor Metyu Pase va quyida tavsiflangan ikkita tadqiqot muallifi, shakarni haddan tashqari iste'mol qilish uzoq vaqt davomida yurak-qon tomir va metabolik kasalliklarning qo'zg'atuvchisi sifatida ko'rilganligini tushuntiradi. Bularga semirish, yurak kasalliklari va 2-toifa diabet kiradi.
Biroq, shakarni iste'mol qilishning inson miyasiga uzoq muddatli ta'siri haqida kam narsa ma'lum edi. Shuning uchun Pase ushbu mavzu bo'yicha turli tadqiqotlar o'tkazdi.
Guruhning umumiy shakar iste'molini aniqlash qiyin bo'lganligi sababli, biz shirin ichimliklarni proksi sifatida tanladik ", deydi Pase.
Qanchalik shakar ko'p bo'lsa, miya shunchalik kichik bo'ladi
Tadqiqotchilar tadqiqot uchun Framingham Heart Study (FHS, 3-avlod) ma'lumotlaridan foydalanganlar. Birinchi tadqiqot 5-yil 2017-martda Altsgeymer va demans ixtisoslashtirilgan jurnalida chop etilgan. Kognitiv testlar natijalari, shuningdek, 4,000 kishining MRT tekshiruvi natijalari hisobga olindi.
Ma'lum bo'lishicha, shirin ichimliklarni muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlarda xotira yomonroq, miya hajmi kichikroq va hipokampus sezilarli darajada kichikroq - bu Altsgeymer kasalligi uchun barcha xavf omillari. Gippokamp - bu xotira va o'rganish uchun mas'ul bo'lgan miya maydoni. Umuman olganda, miyada tezlashgan qarish jarayonining bir nechta belgilari aniqlanishi mumkin.
Yuqori xavf guruhiga kuniga ikkitadan ortiq shirin ichimliklar (gazlangan suvlar, meva sharbatlari va boshqa alkogolsiz ichimliklar) va haftada uchdan ortiq gazlangan ichimliklar ichadigan odamlar kiradi.
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga bitta parhez soda iste'mol qilish (yoki undan ko'p) miya hajmining pasayishi bilan bog'liq.
Sweetener demans xavfini uch barobar oshiradi
Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, har kuni dietali ichimliklar ichish insult yoki demansdan aziyat chekish ehtimolini uch baravar oshiradi. Shuning uchun shirinlashtiruvchi ichimliklar shirin ichimliklarga alternativa emas.
Ushbu ikkinchi tadqiqot Stroke jurnalida 20 yil 2017 aprelda nashr etilgan va 2,888 yoshdan oshgan 45 kishi (bu yerda insult xavfi aniqlangan) va 1,484 yoshdan oshgan 60 kishining maʼlumotlariga asoslangan. demans xavfini aniqlash uchun ishlatiladigan yillar bo'ldi.
Insult va demansga ham hissa qo'shishi mumkin bo'lgan boshqa xavf omillari, masalan, B. yoshi, chekish, ovqatlanish va boshqalar ko'rib chiqildi. Shunga qaramay, barcha omillarni, albatta, hisobga olish mumkin emas, masalan. B. qandli diabet, o'n yillik o'qish davrida rivojlangan bo'lishi mumkin.
Qandli diabetning o'zi demans xavfini keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, diabetga chalinganlar parhez ichimliklar ichishni yaxshi ko'radilar. Shunga qaramay, natijalar shunchalik muhimki, diabetning mumkin bo'lgan aloqasi ularni to'liq yoki faqat tushuntira olmaydi.
Tatlandırıcı insult xavfini oshiradi
Ayniqsa, parhez ichimliklar bunday natijaga olib kelganidan juda hayron bo‘ldik”, — dedi Pase. “Avvalgi tadqiqotlar xun ichimliklar va insult xavfining ortishi o‘rtasidagi bog‘liqlikni ko‘rsatdi (parhez ichimliklar insult xavfini oshiradi). Biroq, demans bilan ham aloqasi borligi ilgari ma'lum emas edi."
Taxminlarga ko'ra, tatlandırıcılar ichak florasini o'zgartirib, miyaga ta'sir qiladi. Chunki buzilgan ichak florasi ichak-miya o'qi orqali miya sog'lig'iga ham ta'sir qiladi va DEHB, depressiya, autizm va Altsgeymer xavfini oshirishi mumkin.
Doktor Pase, uning jamoasi alohida tatlandırıcılar o'rtasida farq qilmasligini ta'kidladi.
Eng yaxshi yechim: alkogolsiz ichimliklar o'rniga (vitaminli) suv
Boston universiteti tibbiyot fakultetining nevrologiya professori, doktor Sudha Seshadri yangi topilmalarni sarhisob qiladi:
Shakar bilan shirin ichimliklar ichish uchun haqiqiy sabab yo'q. Va parhez ichimliklar ichish ham variant emas. Ehtimol, biz chanqoqni qondiruvchi yaxshi eski suvga ko'nikishimiz kerakdir.
Bu nafaqat insult va demans xavfini, balki boshqa ko'plab surunkali kasalliklar xavfini ham kamaytiradi. Shu bilan birga, muqobil vitaminli suv deb ataladigan uy qurilishi ham bo'lishi mumkin.
Tatlandırıcısiz va past shakarli dietaga qo'shimcha ravishda, tanlangan dorivor o'simliklar demans va Altsgeymerning oldini olish uchun ishlatilishi mumkin, masalan, Ayurveda xotira o'simlik Brahmi (kichik yog'li barg). Brahmi antioksidant, yallig'lanishga qarshi, jigar va yurakni himoya qiluvchi ta'sirga ega. Bundan tashqari, o'simlik miyadagi asab hujayralarining yangilanishiga yordam beradi, shu bilan xotirani rivojlantiradi va demans va Altsgeymerning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
