Mundarija
show
Tarkibi
- 250 g Bug'doy uni 550 turi
- 150 Mililitrlar Iliq suv
- 0,5 choy qoshiq tuz
- 2 Pichoq bo'yicha maslahatlar Jigarrang shakar
- 6 osh qoshiq Qatiq
- 120 g Brie ikki barobar krem pishloq
- 1 Yangi behi
- 100 g Oldindan pishirilgan kashtan
- 2 Disklar Bekon
- 1,5 Bahor piyozi
- 1,5 osh qoshiq Qo'shimcha zaytun moyi
- Tuz va qalampir
- Bibariya ignalari kesilgan
ko'rsatmalar
- Unni tuz va shakar bilan aralashtiring. Suv qo'shing va xamirga ishlang. Xamirni yarim soatga qoldiring.
- Behi yaxshilab yuvib tashlang, quritib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Kashtanlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Bekonni mayda bo'laklarga bo'ling. Brini tilimga, piyozni esa halqalarga kesib oling.
- Xamirni un solingan pishirish qog'oziga ikkita tarte flambée shaklida yoying.
- Avval tarte flambéeni smetana bilan surting va ustiga zaytun moyini quying. Keyin tarte flambée ustiga brin, behi, kashtan, jambon va piyoz va qalampir qo'shing.
- Taxminan 250 daqiqa davomida 12 ° da oldindan qizdirilgan pechda pishiring.
- Nihoyat, bir oz tug'ralgan bibariya ignalari va ozgina pushti qalampir qo'shing. Ehtimol, ozgina tuz qo'shing.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 341kkalUglevodlar: 34.1gProtein: 8.1gYog ': 19.2g
Leave a Reply