John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 paket Shisha makaron
- 300 g Tovuq ko'krak
- 150 g Qisqichbaqalar, ishlab chiqilgan
- 1 Mini bodring
- 1 qizil garmdori
- 2 o'rta pomidor
- 1 kichkina Arpabodiyon lampochkasi
- 3 Bahor piyozi
- 2 qizil Chili qalampiri
- 3 chinnigullar Yangi sarimsoq
- 1 Ohak, qobig'i va sharbati
- 2 osh qoshiq Soya sousi qorong'i
- 1 osh qoshiq Xom qamish shakar
- 0,5 shamlardan Koriander, tug'ralgan
- asal
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
- Fıstık yog'i
ko'rsatmalar
- Shisha noodlelarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, taxminan 15 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring, so'ngra elakda to'kib tashlang va salat idishiga soling, so'ngra qaychi bilan tishlab bo'laklarga bo'ling.
- Tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib oling va sarimsoqning 3 ta chinnigulini mayda maydalang. Tovada bir oz yeryong'oq yog'ini qizdiring va unda tovuq ko'krak kublarini qovuring, so'nggi daqiqada maydalangan sarimsoq va bir osh qoshiq xom qamish shakarini qo'shing va oxirigacha qovuring.
- Keyin tovuq ko'kragini skimmer bilan pandan ko'taring va shisha noodle qo'shing, soya sousini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bodringni tozalang, yadrosi va nozik kub shaklida kesib oling va shisha noodle qo'shing. Qalampirni olib tashlang, ularni tozalagich bilan tozalang, shuningdek, mayda kubiklarga bo'ling va shisha noodle qo'shing,
- Arpabodiyonni yarmiga bo'ling, dastani kesib oling, shuningdek, mayda kubiklarga kesib oling va shisha noodle bilan kesing. Pomidorlarni choraklarga bo'ling, ularni to'kib tashlang va yadroni olib tashlang, so'ngra mayda kubiklarga, shuningdek, shisha noodle bilan kesing. Piyozni halqalarga kesib oling va shisha noodlelarga qo'shing.
- Chilli qalampirni mayda halqalarga kesib oling, shuningdek, shisha noodlelarga qo'shing. Men bu erda urug'larni ataylab olib tashlamadim - bu Tailand salatasi va Tailand ham achchiq degan ma'noni anglatadi. Endi hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Tovuq ko'kragidan yog'da qisqacha qisqichbaqalarni qovuring, ularni olib tashlang, bir oz sovushini kuting, keyin kichik bo'laklarga bo'ling va salatga qo'shing. Ohakni salat ustiga surting va barcha ohak sharbatini salat ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
- Endi tuz, qalampir va ehtimol bir oz asal qo'shing, qopqog'ini yoping va muzlatgichda kamida 4 soat qoldiring. Men bilan u butun tunni sudrab ketdi. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichdan olib tashlang, agar kerak bo'lsa, yana ziravorlang va maydalangan korianderga soling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 124kkalUglevodlar: 7.9gProtein: 19.8gYog ': 1.3g
