in

Xurmoning eng mazali 5 ta retsepti

Mazali retsept: qaymoqli pishloqli xurmo

Bu mazali xurmo va qaymoqli pishloqli sho'rvani yoyish sifatida ham ishlatish mumkin. Bu shunday qilingan:

  • Sizga kerak bo'ladi: 150 g xurmo (tozalangan), 300 g qaymoqli pishloq, 200 g smetana, 1 chinnigullar sarimsoq, 2 choy qoshiq kori kukuni, qalampir va ta'mga qarab tuz
  • Birinchidan, chuqurchaga aylangan xurmolarni pichoq bilan, qo'l blenderida yoki termomiks bilan maydalash kerak.
  • Keyin sarimsoq chinnigulini tozalang va sarimsoq pressiga soling. Keyin barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.

Echki pishloq bilan to'ldirilgan pastırma bilan o'ralgan xurmo

Bekonga o'ralgan xurmo mashhur retseptdir. Echkining qaymoqli pishloqini to'ldirish bilan siz hamma narsani o'ziga xos narsani berasiz.

  • Tarkibi: 200 g xurmo (tozalangan), 125 g echki qaymoqli pishloq, 200 g cho'chqa go'shti
  • Birinchidan, echki qaymoqli pishloqining kichik bo'laklarini sindirish uchun choy qoshig'idan foydalaning va uni plomba sifatida chuqurchali xurmolarga soling. Keyin har bir xurmo atrofiga bekon bo'lagini o'rang va tish pichog'i bilan mahkamlang.
  • Keyin echki pishloq xurmolarini cho'chqa go'shtiga solib, 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.
  • Agar kuta olmasangiz, xurmolarni ozgina yog' solingan tovada qovuring, bu atigi 4-5 daqiqa vaqt oladi.

Mazali desert: xurmo-bananli shirinlik

Xurmo bilan mazali desertni tayyorlash uchun sizga ko'p ingredientlar kerak emas.

  • Sizga kerak: 5 ta banan, 500 g xurmo, 400 ml krem
  • Bananlarni to'g'rang va xurmolarni yarmiga bo'ling. Banan bo'laklari va xurmo bo'laklarini navbatma-navbat shirin stakanlarga joylashtiring.
  • Kremni ko'pirtiring, unchalik qattiq emas va meva ustiga quying. Keyin bankalarni muzlatgichga bir kechada qo'ying, shunda krem ​​yaxshi singib ketishi mumkin.

Mazali xurmo - za'faronli risotto

Shirin shirinliklarga qo'shimcha ravishda, bu mazali risotto kabi mazali taomlarni tayyorlash uchun xurmodan ham foydalanishingiz mumkin.

  • Masalliqlar: 100 g risotto guruch, 100 g xurmo (tozalangan), 1 piyoz, 2 chinnigullar sarimsoq, 2 qalampir, 1 mayda qovoq, 50 ml oq vino
  • Qo'shimcha ravishda kerak bo'lganda: sabzavotli bulon, za'faron, zira, tuz, qalampir, koriander, doljin
  • Qovoq, qalampir, piyoz va sarimsoqni mayda to'g'rab oling va sabzavotlarni ozgina sariyog' bilan qovuring.
  • Guruch qo'shing va qisqa vaqtdan keyin oq sharob bilan tozalang. Shu bilan bir qatorda, buning uchun bulondan foydalanishingiz mumkin. Har qanday holatda, guruch yumshoq bo'lgunga qadar pishirilishi uchun ozgina bulon qo'shing.
  • Taomga zira, limon sharbati, za'faron, doljin, tuz va murch qo'shing.
  • Nihoyat, tug'ralgan xurmo qo'shing.
  • Muhim: guruch barcha suyuqlikni o'zlashtirmaguncha har doim risottoni aralashtiring - bu bilan hech narsa yonib ketmaydi. Risotto juda quruq bo'lsa, siz ozgina bulon yoki oq sharob qo'shishingiz mumkin.

Marzipan va xurmo bilan to'ldirilgan pishirilgan olma

Bundan tashqari, klassikani xurmo bilan bezashingiz mumkin: An'anaviy pishirilgan olma.

  • Masalliqlar: 200 g xom marzipan, 50 g xurmo (to'g'ralgan), 4 osh qoshiq tug'ralgan bodom, 4 ta pishirilgan olma, 2 osh qoshiq jigarrang shakar va sariyog'
  • Xurmolarni mayda kubiklarga kesib oling va olmalarni yarmiga bo'ling va o'z ichiga oling.
  • Keyin marzipanni maydalab, maydalangan bodom va xurmo bilan aralashtiring.
  • Olmalarni pechga chidamli idishga soling va ustiga xurmo bilan marzipan aralashmasini yoying. Shakar va sariyog 'seping, olma sharbatini to'kib tashlang va 180 daqiqa davomida 25 daraja pishiring.
  • Pishirilgan olma ko'pincha vanilli muzqaymoq bilan xizmat qiladi. Boshqa maqolada siz uyda muzqaymoq ishlab chiqaruvchisiz vanilli muzqaymoqni qanday tayyorlashingiz mumkinligini bilib olasiz.
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Tarvuzli muzqaymoqni o'zingiz tayyorlang: eng yaxshi retseptlar

Cantuccini bilan shirinlik - uchta mazali retsept