Emma Miller
Shifokor plastik qoplarga qadoqlangan shaftoli sotib olishni tavsiya etmaydi. Dietolog Olga Korablyova bizga supermarket yoki bozorda shaftoli sotib olayotganda nimalarga e'tibor berish kerakligini aytdi.
Uning so'zlariga ko'ra, agar shaftolining ta'mi zaif bo'lsa, unda meva nordon bo'lishi mumkin. Ammo shirin shaftoli aniq hidga ega.
"Po'stlog'ining yashil rangga ega bo'lishi meva juda erta terilganligini anglatadi: u uyda kerakli darajada pishmaydi. Yaxshi shaftoli quruq, toza va qattiq, jigarrang dog'larsiz bo'lishi kerak: ular meva allaqachon yomonlasha boshlaganini ko'rsatadi. Siz g'ijimlangan, ho'l yoki ajinlangan shaftoli sotib olmasligingiz kerak - ular uzoq davom etmaydi, - deb ogohlantirdi dietolog.
Qattiq shaftoli nordon bo'lishi mumkin: qobig'i barmoq bosimiga yo'l qo'yishi kerak.
Shifokor, shuningdek, plastik qoplarga qadoqlangan shaftoli sotib olmaslikni maslahat beradi - undagi mevalar tezda buziladi: ularga havo kerak. Xuddi shunday, shaftoli savdoga yaroqsiz joylarda yoki avtomobil yo'llari yaqinida sotilsa, olmaslik kerak.
