Emma Miller
Tuzni ortiqcha ishlatmang. Ushbu mahsulotning ortiqcha miqdori turli kasalliklarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Tuzni oqilona miqdorda iste'mol qilish tanaga foyda keltiradi va bu mahsulotni butunlay rad etish turli kasalliklarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Parhezshunos Irina Berejna bizga qanday tuz va qanday miqdorda ovqatlanishimiz kerakligini aytdi.
Mutaxassisning fikriga ko'ra, dietada tuzning doimiy ravishda ko'pligi qon bosimining oshishiga olib kelishi mumkin, bu esa yurak va qon tomirlarining holatiga salbiy ta'sir qiladi.
Tuzni to'liq rad etish tanadagi natriy va xlor etishmovchiligiga olib kelishi mumkin. Bu bosh og'rig'i, bosh aylanishi, zaiflik, hazmsizlik va qon bosimining pasayishiga olib kelishi mumkin.
“Biz tuzsiz yashay olmaymiz. Natriy xlorid qon, ko'z yoshi, siydik va boshqa suyuqliklarning bir qismidir. Bizga tuz kerak, - dedi Berejna.
Kuniga qancha tuz iste'mol qila olasiz?
Kuniga ruxsat etilgan tuz miqdori etti grammdan oshmaydi. Yod etishmasligini to'ldiradigan yodlangan tuzni tanlash yaxshidir. Tanadagi uning etishmasligi qalqonsimon bez kasalliklariga olib keladi, ish faoliyatini va miya faoliyatini kamaytiradi, charchoqni oshiradi.
Yodlangan tuzning saqlash muddati ancha qisqa ekanligini yodda tutish kerak. Siz uni dengiz tuzi bilan almashtirishingiz mumkin, unda ko'proq iz elementlari va yodni saqlaydigan moddalar mavjud.
