Bella Adams
Yilning istalgan vaqtida to'g'ri ovqatlanish muhim ahamiyatga ega, ammo yomon ob-havoda, barchamiz bir oz "yopishib qolgan" bo'lsak, bu ayniqsa muhimdir. Xo'sh, kuzda to'g'ri ovqatlanishni ta'minlash uchun qanday oziq-ovqatlarni sotib olishingiz kerak?
Kuzning ushbu 10 ta taomi nafaqat sog'lom ovqatlanish qoidalariga osonlik bilan va zavq bilan rioya qilishingizga yordam beradi, balki nozik tanaga ega bo'lish uchun ajoyib vosita bo'ladi.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun kuzgi eng yaxshi 10 ta taom: qovoq
Sabzi, temir, B, C, E, K, PP vitaminlari, kaliy, kaltsiy, magniy, temir, mis va kobalt, pektinga qaraganda 5 barobar ko'proq beta-karotinni o'z ichiga olgan past kaloriyali va ayni paytda juda to'yimli sabzavot. moddalar.
Qaynatilgan yoki pishirilgan qovoq organizm tomonidan mukammal so'riladi, metabolik jarayonlarni tezlashtiradi va hatto chaqaloq va parhez ovqatlanish uchun ham keng qo'llaniladi. Xom bo'lsa, olma, sabzi va ko'katlar bilan yaxshi ketadi. Pulpa an'anaviy ravishda don va sho'rvalar, kostryulkalar va kreplarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Eng mashhur qovoq kombinatsiyasi don va sabzavotlar, sut va quritilgan mevalar, yong'oqlar va qo'ziqorinlardir.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun eng yaxshi 10 ta kuz ovqatlari: pomidor
Qizil pomidor asab tizimini mustahkamlaydi, miya faoliyatini rag'batlantiradi, yurak kasalliklari va saraton xavfini kamaytiradi. Ular karotin, C, B1, K va PP vitaminlari, mineral tuzlarga boy, serotonin va fitontsidlarni o'z ichiga oladi. Pomidorlar ateroskleroz, buyrak kasalliklari va asteniya uchun foydalidir; ular yuz rangini yaxshilaydi va antibakterial ta'sirga ega. Pomidor tarkibidagi pektin moddalari qon bosimini normallantiradi va qonda xolesterin darajasini pasaytiradi. Pomidor pishirishda juda mashhur. Ular yangi, qaynatilgan, qovurilgan va konservalangan holda iste'mol qilinadi.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun eng yaxshi 10 ta kuz ovqatlari: karam
Bu sabzavot foydali moddalar omboridir. Hammayoqni sutdan ko'ra ko'proq kaltsiy, apelsinga qaraganda ko'proq S vitamini o'z ichiga oladi va A, B va B1 (depressiyaga qarshi kurash), K, PP (soch o'sishini rag'batlantirish) va U (oshqozon yarasini davolash) vitaminlariga boy. Uning tarkibida riboflavin, nikotinik va pantotenik kislotalar, ko'plab minerallar mavjud. Bu yurak kasalliklariga yaxshi ta'sir qiladi va buyraklar va ichaklarni rag'batlantiradi. Hammayoqni sharbati yoshartiruvchi ta'sirga ega, shuning uchun u yuzni yuvish va turli xil kosmetik niqoblar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Hammayoqning kaloriyasi past: 100 g oq karam faqat 24 kkalni o'z ichiga oladi. U turli xil vazn yo'qotish dasturlariga kiritilgan. Ko'p miqdorda tola va suv va past ozuqaviy qiymati karamni ortiqcha vaznli odamlarning sevimli taomiga aylantiradi.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun eng yaxshi 10 ta kuz ovqatlari: loviya
Bu sabzavot oqsil va tolaga, antioksidantlarga, vitaminlarga va minerallarga boy. Yozda go'sht xolesterini bilan to'yingan bo'lsangiz, endi qoningizni tozalash, toksinlarni tozalash va uning ish faoliyatini yaxshilash vaqti keldi. Fasol to'yimli, ochlikni mukammal darajada qondiradi va asta-sekin qonga singib ketadigan, uzoq vaqt davomida energiya beradigan va kiruvchi funt qo'shmaydigan sekin uglevodlarni o'z ichiga oladi.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun eng yaxshi 10 ta kuz ovqatlari: selderey
Kaloriya tarkibi faqat 18 kkal bo'lgan parhez mahsuloti. Bu sabzavotning ildizi, poyasi va barglari bir xil darajada foydalidir. Uning tarkibida C va A, U vitaminlari, B, PP va E guruhi vitaminlari, kaliy, kaltsiy, temir, sink, fosfor, magniy, foliy va nikotinik kislotalar mavjud. Organik natriy va selen miqdori bo'yicha etakchi hisoblanadi. Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, qon bosimini normallantiradi. Semizlik, asab kasalliklari, podagra, revmatizm va qalqonsimon bez kasalliklarida foydalidir.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun eng yaxshi 10 ta kuz ovqatlari: lavlagi
Bu sabzavot vitaminlar, betain, minerallar va bioflavonoidlarga boy. Ovqat hazm qilish va metabolizmni yaxshilaydigan tonik sifatida ishlatiladi. Lavlagi past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun uni parhez ovqatlanish uchun tavsiya etiladi. Bu ko'plab kislotalarning, shu jumladan foliy kislotasining manbai. Beetroot ajoyib antioksidant bo'lib, xavfli o'smalarning paydo bo'lishi yoki o'sishiga to'sqinlik qiladi, yurak-qon tomir kasalliklari, astma va tromboflebit rivojlanishining oldini oladi. Bu anemiya uchun foydalidir. Taniqli borscht va vinaigrette bilan bir qatorda, lavlagi pishiriladi, qovuriladi, qovuriladi va hatto idishlarga xom qo'yiladi.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun eng yaxshi 10 ta kuz ovqatlari: shirin qalampir
Tarkibida C, B1, B2, B6, PP va A vitaminlari, karotin, temir, rux, natriy, kaliy, fosfor va magniy mavjud. U immunitet tizimini mustahkamlaydi, soch o'sishini, oshqozon va oshqozon osti bezi faoliyatini rag'batlantiradi, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi, osteoporoz va anemiya rivojlanishining oldini oladi va qon pıhtılarının paydo bo'lish xavfini kamaytiradi.
Yashil va qizil qalampir mevalari yangi va konservalangan holda iste'mol qilinadi, go'sht va sabzavotlar bilan to'ldiriladi. Ular lecho tayyorlashda, sho'rvalar uchun ziravor sifatida, go'shtli taomlar uchun garnitür sifatida va turli xil soslar va salatlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Shirin qalampirni marinadlash, qovurish va panjara qilish mumkin.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun kuzgi eng yaxshi 10 ta taom: olma
Bu mevalar haqiqiy vitamin bombasi, minerallar ombori: temir, kaliy, kaltsiy, magniy, natriy, fosfor, yod, mis, nikel hamda pektin va tolaga boy. Olma immunitet tizimini mustahkamlaydi, oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallantiradi, yallig'lanishga qarshi va dekonjestan ta'sirga ega, qonda xolesterin darajasini pasaytiradi. Nordon navlari anemiyaning oldini olish uchun foydalidir. Ular yangi, shuningdek qaynatilgan, qovurilgan, quritilgan, fermentlangan va namlangan holda iste'mol qilinadi va turli xil idishlarning tarkibiy qismi bo'lib xizmat qiladi.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun eng yaxshi 10 ta kuz ovqatlari: qo'ziqorinlar
Ushbu to'yimli mahsulot tarkibida protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli o'rmon go'shti deb ataladi. Qo'ziqorinlarda kaloriya miqdori past va uglevodlar juda kam, ammo ovqat hazm qilishda ishtirok etadigan aminokislotalar va fermentlar ko'p. Tovuqni chanterelles, go'shtni cho'chqa go'shti va boletus, baliqni sariyog 'va qo'ziqorin bilan almashtirib, siz o'z figurangizni idealga yaqinlashtirishingiz mumkin.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun eng yaxshi 10 ta kuz ovqatlari: gul kestirib
Atirgulda askorbin kislotasi qora smorodina mevalaridan taxminan 10 barobar, limondan 50 barobar, qarag'ay, archa, archa yoki archa ignalaridan 60-70 baravar ko'p. Atirgul kestirib, sovuq bilan bog'liq virusli kasalliklarning ajoyib oldini olish hisoblanadi. Ularning gulbarglari tarkibidagi efir moylari biriktiruvchi, bakteritsid va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Rosehip choyi vazn yo'qotish uchun yaxshi.
