John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 2 tuxum
- 100 g Pishirilgan jambon
- 150 g Muzlatilgan ismaloq barglari
- tuz
- 0,5 Yangi piyoz
- 1 osh qoshiq Zaytun yog'i
- Tuz, qalampir va muskat yong'og'i
- 1 to'plami Sovutgichdagi tokchadan puff pastry
- 1 Tuxum sarig'i
ko'rsatmalar
- Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling. Söndürün va sovushini kuting. Jambonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
- Bir oz sho'r suvda ismaloqni qaynatib oling. Taxminan 7 daqiqa davomida yoping va muloyimlik bilan pishiring. Keyin to'kib tashlang, to'kib tashlang va yaxshilab siqib oling.
- Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Zaytun moyida qisqacha qovuring. Ismaloq qo'shing va 3 daqiqa davomida pishiring. Sovutib turing.
- Qatlamli xamirni pishirish varag'iga yoyib chiqing. O'rtasini jambon chiziqlari bilan yoping. Yuqoridan ismaloqni yoyib chiqing. Tuxumni tozalang va tilimga kesib oling va ismaloq ustiga qo'ying. Tuz, qalampir va muskat yong'og'i bilan ta'mga soling.
- Qatlamli xamirni ikkala tomondan katlayın. Qattiq bosing. (Men ilgari bir nechta gulni kesib, ularga "yopishgan" edim). Kenarlarini yaxshilab yopishtiring. Tuxum sarig'ini ko'pirtiring va ular bilan puff pastry surting.
- Taxminan 200 daqiqa davomida 30 daraja pechda puff pastasini pishiring. Pechdan chiqarib oling. Bir oz sovib turing va tilimga kesib oling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 145kkalUglevodlar: 1.1gProtein: 8.5gYog ': 11.8g
