John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 0,5 Kompyuter. Shalot piyozi
- 400 g Qizil qalampir
- 1 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 1 filial Qalbim
- 1 filial Rosemary
- 1 qisqartirish shakar
- 400 ml Parranda go'shti bulyoni
- 200 ml Cream
- Tuz qalampiri
ko'rsatmalar
- Piyozni mayda to'g'rab oling va zaytun moyi bilan qovuring, har biriga 1 novda timyan va bibariya qo'shing, bir chimdik shakar seping. Shakar karamelize bo'lsin, 400 ml parranda go'shti quying va 10 daqiqa qaynatib oling. Idishning tarkibini qo'l blender bilan juda nozik tarzda pyuresi va keyin elakdan o'tkazing. Sho'rvani 200 ml qaymoq bilan tozalang, qaynatib oling va tuz va qalampir qo'shing. Qaynatilgan, siqilgan kartoshka bilan mustahkamlikni o'rnating.
- Xuddi shu ingredientlar va tayyorgarlik yashil va sariq qalampir uchun qo'llaniladi.
- Qizil, yashil va sariq qalampir sho'rvalarini uchta o'lchov stakaniga to'ldiring va ularga suyuqliklarni katta chuqur plastinka ustiga quying. Yog'ochdan yasalgan shish yordamida yuzaga hayoliy naqshlar chizish mumkin. Chilli iplarni plastinkaning o'rtasiga qo'ying. Skewer dudlangan qisqichbaqalar limon o'tlar ustida, sarimsoq yog'i bilan cho'tkasi va pechda taxminan 80 ° isitiladi. 10 daqiqa. Keyin shishlarni paprika qaymoqli sho'rva bilan xizmat qiling. Uyda tayyorlangan baget noni (qizil, yashil, sariq qalampir bo'laklari bilan) u bilan birga xizmat qilishi mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 117kkalUglevodlar: 2.5gProtein: 3.1gYog ': 10.6g
