John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 250 O'lcham Tozalangan kartoshka (unli) tilimga kesilgan
- 100 ml suv
- 5 Disklar Qora o'rmon jambon
- Dilimlangan echki pishloq rulosi
- Tegirmondan olingan rangli qalampir
- Agar kerak bo'lsa, ozgina tuz
ko'rsatmalar
- Avval qopqoqli idishni tayyorlang. Pechka ustiga qo'ying va pechni 3 ga qo'ying. Keyin jambonni katta chiziqlar bilan kesib oling va skovorodkada qovuring. Kartoshkani tayyorlang va kartoshka bo'laklarini jambonga qo'ying. Suvni to'kib tashlang va qopqog'ini yoping. Suv bug'lanib ketguncha qaynatib oling.
- Kartoshka tayyor bo'lishidan biroz oldin, echki pishloqini kartoshkada eritib, keyin hamma narsani aralashtiramiz. Bir oz qalampir va tuz qo'shing va katta plastinkada xizmat qiling. Ta'mi ajoyib va juda tez ketadi. Men uchun kartoshka kaliyning ajoyib manbalari va haqiqiy har tomonlama foydalidir! Frantsuzlarning "kambag'allarning taomi" - truffadeni nusxalashdan zavqlaning! ;-))))
