Ismaloq bilan Turkiya medalyonlari

Bizning kurka medalyonlarimiz sharob, kekik va chaqaloq ismaloqidan tayyorlangan qaymoqli sous bilan hayratga tushadi. Bu tez va oson tayyorlanadi va juda mazali!

2 ta porsiya

Tarkibi

• 400 g kurka ko'kragi
• 1 choy qoshiq qalampir kukuni, shirin
• tuz
• murch
• Kekikning 2 novdasi
• 25 gramm sariyog '
• 1 ta sarimsoq
• 1 stakan oq sharob, dr
• 2 hovuch chaqaloq ismaloq

tayyorgarlik

1. Kurka ko'kragining ikkala tomonini qalampir kukuni bilan ishqalang va tuz va qalampir seping.
2. Turkiya medalyonlarini sariyog'ning 1/3 qismi bilan katta skovorodkada o'rtacha olovda har tomondan taxminan 3 daqiqa davomida qizarguncha qovuring.
3. Kekik barglarini poyasidan uzib oling va qolgan sariyog 'bilan panga qo'shing. Sarimsoq chinnigulini kurka medalyonlariga bosing va taxminan qaynatib oling. 2 daqiqa.
4. Sharobni to'kib tashlang va har bir narsani taxminan qaynatib oling. 20 daqiqa. Agar suyuqlik juda oz bo'lsa, shunchaki ko'proq sharob qo'shing.
5. Chaqaloq ismaloq qo'shing va so'lib turing.
6. Tuz va qalampir seping va skovorodkada xizmat qiling.