Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Turkiya shnitseli
- 1 Shalot piyozi
- 1 osh qoshiq kunjut yog'i
- Maydalangan oq qalampir
- 0,5 choy qoshiq Karri tuzi
- 1 osh qoshiq Karri Madras
- 0,125 L Parranda go'shti bulyoni
- 1 osh qoshiq Quritilgan hindiston yong'og'i
- 25 g Tuzsiz yeryong'oqlar
- 2 Bahor piyozi
- 4 osh qoshiq Tug'ralgan ananas
- 0,5 osh qoshiq Mayiz
- 3 qismlari Tost
- 50 ml Cream
ko'rsatmalar
- Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. 0.5 osh qoshiq yog'ni qizdiring va piyozni qovuring. Kori va kori tuzini qo'shing va qisqacha qovuring. Bulon va qaymoq bilan tozalang. Hindiston yong'og'i bo'laklarini qo'shing va taxminan 10 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.
- Piyozni tozalang va halqalarga kesib oling. Konservalangan ananasni to'kib tashlang. Agar bajarilmasa, yeryong'oqni maydalang. Qolgan yog'da shnitzelni qalinligiga qarab har tomondan 3-5 daqiqa davomida qovuring.
- Ananas va yong'oqlarni sousga qo'shing, qisqa vaqt ichida yana qaynatib oling. Ayni paytda nonni qovuring. Tostni burchak ostida yarmiga bo'ling. Har birining uchta yarmini plastinka ustiga qo'ying, go'shtni ustiga qo'ying va ustiga kori kremini quying. Piyoz halqalari va quritilgan kokos bilan seping. Nihoyat, ustiga mayizlarni to'kib tashlang.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 237kkalUglevodlar: 7.5gProtein: 5gYog ': 20.9g