John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 250 g Muzlatilgan tovuq ko'krak filetosi / ½ paket
- 1 Katta piyoz taxminan. 100 g
- 0,5 Qizil bolgar qalampiri taxminan. 150 g
- 100 g Basmati guruch
- 50 g Sultonlar
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- 0,5 Qizil qalampir
- 1 Parcha Zanjabil taxminan. 10 g
- 2 osh qoshiq neft
- 400 ml Tovuq bulyoni (2 choy qoshiq darhol)
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq Zerdeçal
- 2 katta chimdik qalampir
- 2 Bezatish uchun maydanozning sopi
ko'rsatmalar
- Tovuq ko'krak filetosini ozgina eritib oling, yuving (agar kerak bo'lsa tozalang!), Oshxona qog'ozi bilan quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Piyozni tozalang va to'rt qismga bo'ling va mayda bo'laklarga bo'ling. Qalampirni tozalang va yuving va mayda olmoslarga bo'ling. Sarimsoq chinnigullar va zanjabilni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Chilli qalampirini tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Tovada yog'ni (2 osh qoshiq) qizdiring va avval tovuq go'shti filetosini qovuring / qovuring, so'ngra sarimsoq bo'laklari, zanjabil kublari, qalampir kublari, qalampir olmoslari va piyoz bo'laklarini qo'shing va bir necha daqiqa qovuring / qovuring. . Guruch va sultonlarni qo'shing / aralashtiring, qisqacha qovuring va tovuq go'shtini (bir zumda 400 ml / 2 choy qoshiq) quying. Tuz (1 choy qoshiq), zerdeçal (1 choy qoshiq) va qalampir (2 katta chimdim) qo'shing, qisqa vaqt qaynatib oling va qopqog'i yopiq holda past olovda taxminan 30 daqiqa pishiring / qaynatib oling. Petrushka bilan bezatilgan turk paloviga xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 525kkalUglevodlar: 33.2gProtein: 1.7gYog ': 42.7g
