Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Mol go'shti / qo'zichoq qiyma go'shti
- 2 Yashil qalampir mayda tug'ralgan
- 5 Tug'ralgan piyoz
- Bir oz maydanoz
- 2 To'g'ralgan pomidorlar
- 1 osh qoshiq Naychadan olingan paprika pulpasi
- 1 osh qoshiq Tomat pastasi
- 2 osh qoshiq Margarin
- Paprika kukuni, tuz va qalampir
- Xamir uchun
- 675 g Un
- 2 choy qoshiq tuz
- 5 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 1,5 paket Quruq xamirturush
- 375 ml Iliq suv
ko'rsatmalar
- Avval xamirni tayyorlang. Unni tuz bilan idishga soling. Suv, zaytun moyi va quruq xamirturushni aralashtirib, unga qo'shing. Hamma narsani yaxshilab yoğurun. Keyin 1 soat davomida issiq joyga qo'ying. Qalampir, pomidor, piyoz va maydanozni mayda to'g'rang va qiyma, ziravorlar, tomat pastasi, margarin va paprika pulpasi bilan aralashtiring. Tatib ko'rish uchun yana tatib ko'ring. Xamirni yoyib, ustiga qiyma aralashmasini yupqa qilib yoyamiz. Endi 235 gradusda (konveksiya) taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring (ta'bingizga qarab). Nusxalashdan zavqlaning 🙂 Agar sizda hali ham xamir qolgan bo'lsa, siz salyangoz salyangozlarini KB-ga qarang. Ertasi kuni ham ularni eyishingiz mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 421kkalUglevodlar: 54.4gProtein: 8.1gYog ': 18.9g