Emma Miller
Yangi yil bayramlari, mayonezli salatlar, zararli taomlar va spirtli ichimliklar - bularning barchasi tanamizga yomon ta'sir qiladi. Yangi yil va Rojdestvo bayramlarida va ko'p odamlar kasal bo'lib, ortiqcha vaznga ega bo'lishadi.
Turli xil "tushirish kunlari" Internetda mashhur bo'lib, ular go'yoki bir kunda tanani tozalashga yordam beradi.
Yukni tushirish kuni - bu nima va u qanday ishlaydi
Dam olish kuni - bu bir kunlik parhez bo'lib, odam butun kunni kichik qismlarda bitta mahsulot bilan iste'mol qiladi, ko'p suv ichadi va bir necha kaloriya iste'mol qiladi. Internetda siz bunday dietalarning turli xil variantlarini topishingiz mumkin, masalan, kefir yoki bodringda tushirish kuni.
Bunday bir kunlik parhezlar bo'yicha mutaxassislarning fikri noaniq. Diyetisyen Lyudmila Goncharovaning ta'kidlashicha, agar kimdir muvozanatli ovqatlanishni iste'mol qilsa va etarli miqdorda suvni to'g'ri iste'mol qilsa, unda "tushirish" kunlarining foydasi yo'q.
Uning so'zlariga ko'ra, odam ba'zi oziq-ovqatlarni kamroq iste'mol qilganda "tushirish kuni" tushunchasi, asosan, "biz nimani o'zlashtiramiz, nimani o'zlashtirmaymiz, nega o'zimni juda yomon his qilaman" haqidagi fantaziyamizdir.
Ortiqcha vazn, toshmalar, umumiy yomonlashuv, energiya etishmasligi va o'zini yomon his qilish odamni o'zini bitta ovqat bilan cheklashga va faqat bitta mahsulotni iste'mol qilishga qaror qilishga majbur qiladi. Va umuman olganda, u yaxshilanadi.
Bir kunlik tushirish kunidan keyin o'zini yaxshi his qilish haqiqatan ham yaxshilanishi mumkin, chunki odam dietadan zararli mahsulotlarni yoki mahsulotlarning mos kelmaydigan kombinatsiyasini olib tashlagan. Ammo ko'pincha bunday parhez "osmondagi barmoq" tamoyili bo'yicha ishlaydi. “Siz hech qachon metabolik jarayonlaringiz nima ekanligini, tanangiz qanday qonunlar borligini bilasiz. Chunki dastlab siz qaysi oziq-ovqatlarda ferment borligini va qaysi biri yo'qligini aniqlashingiz kerak”, - ta'kidladi ekspert.
Diyetisyenning aytishicha, muvozanatli ovqatlanish bilan siz yomg'irli kunni tashkil qilishingiz shart emas. Hatto bitta ovqat ham bunday ehtiyojni keltirib chiqarmaydi.
"Yuk tushirish" kunlari haqida suhbat, odam qanday tashkil etilganligini, ish printsiplari nimadan iboratligini, oshqozon-ichak trakti qanday tashkil etilganligini, uning xususiyatlari haqida bilmasa, bunga arziydi. Hatto o't pufagining anatomik xususiyatlari", - ta'kidladi mutaxassis.
Agar odam hali ham "dam olish kunini" o'tkazishni xohlasa, o'ziga zarar bermaslik uchun qaerga murojaat qilishi va o'zi haqida nimani bilishi kerakligi haqida so'ralganda, Goncharova birinchi navbatda gastroenterologiya bo'yicha mutaxassisga murojaat qilishini aytdi. ovqatlanish va genetika bilimi bo'yicha ixtisoslashgan. Mutaxassis oshqozon-ichak traktining ultratovush tekshiruvini, birgalikdagi dasturni va qon testlarini belgilaydi.
Yuk tushirish kunini qanday o'tkazish kerak
Agar siz hali ham kunni o'zingiz tushirmoqchi bo'lsangiz, sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan qilishingiz mumkin. Avvalo, siz kunlik suv ichishga e'tibor berishingiz kerak. Goncharovaning so'zlariga ko'ra, agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, suv normasi tana vazniga kilogramm uchun 50 millilitrni tashkil qiladi. Oddiy vaznga ega bo'lsangiz, u kilogramm uchun 40 millilitrni tashkil qiladi.
Suvni teng ravishda ichish ham muhimdir. “Ovqatlanishdan 30 daqiqa oldin ikki stakan suv. Keyin daqiqadan so'ng ovqatlaning. Ovqatingizni bir yarim soat yoki undan ko'proq vaqt davomida yuvmang. Shunday qilib, hamma narsa imkon qadar sindirilgan. Keyin keyingi ovqatga qadar qultumlarda suv iching ", - deydi dietolog va keyingi ovqat to'rt soatdan keyin bo'lishi kerakligini qo'shimcha qiladi.
Parhez kunida har qanday taomni iste'mol qilishga ruxsat beriladi, lekin u iloji boricha tabiiy va to'g'ri pishirilgan bo'lishi kerak. Oziq-ovqatlarni yog'siz, yopishmaydigan idishda qovurish, pishirish yoki pishirish mumkin.
Mutaxassis, shuningdek, iste'mol qilinadigan tuz miqdorini yodda tutishni maslahat berdi, uning kunlik miqdori 4 grammgacha - to'ldirishsiz bir choy qoshiqdan bir oz kamroq. Bir oz kamroq tuz ham foydalidir. Bundan tashqari, tushirish kunida shakardan butunlay voz kechish yaxshiroqdir.
Agar shakardan butunlay voz kecholmasangiz, uning bir qismini meva bilan almashtiring. Yoki choyga odatdagi ikkita shakar o'rniga bir qoshiq shakar qo'ying. Keyin tushirish kunlari sizni salbiy his-tuyg'ularga olib kelmaydi, deydi ovqatlanish mutaxassisi.
