John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 200 g Dana shnitseli
- 500 g Yashil qushqo'nmas
- 0,5 Parcha Laym
- Tegirmondan qora qalampir
- 1 osh qoshiq Aniqlangan sariyog '
- 150 Mililitrlar Oq sharob
- 2 Osh qoshiq Susam
- Tegirmondan dengiz tuzi
- 8 Varaqalar Limon balzam yangi
- 125 Mililitrlar Krem qanoti
- 200 g tagliatelle
ko'rsatmalar
- Shnitzelni ikki tomondan ohak sharbati bilan to'kib tashlang va bir tomondan yangi maydalangan qalampir seping. Suvni ozgina tuz bilan qaynatib oling, qushqo'nmasni 5-10 daqiqa davomida oqartiring (oldindan yog'ochli uchlarini olib tashlang), skimmer bilan suvdan olib tashlang.
- Shnitsel uchun 4 ta qushqo'nmas poyasini o'rab oling va tish pichog'i bilan mahkamlang, qolgan qushqo'nmasni iliq holda saqlang.
- Shnitzel rulolarini har tomondan tiniq sariyog 'ichida qovuring va keyin issiq tuting. Makaron uchun qushqo'nmas suvdan foydalanishni davom eting.
- Susan urug'ini skovorodkada qovuring, oq sharob va mayda yirtilgan limon balzamini qo'shing, biroz kamaytiring.
- Krem fin bilan qo'shing, tuz va qalampir qo'shing. Shnitsel rulolarini yana panga soling va qopqog'i yopiq holda, ularni past olovda bir oz ko'proq "tik" qoldiring.
- Chiroyli kiyin! Yoqimli ishtaha!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 210kkalUglevodlar: 24.5gProtein: 11.6gYog ': 5g
