John Myers
Ko'pgina mahsulotlar hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga oladi va shuning uchun vegetarianlar emas. Shuning uchun, ko'plab vegetarianlar xantalda hayvonot mahsulotlari ham bormi, deb hayron bo'lishadi. Ushbu maqolada siz sotib olgan xantal haqiqatan ham veganmi yoki yo'qligini qanday aniqlash mumkinligini tushuntiramiz.
Mundarija
show
Xantalning vegan ekanligini qanday aniqlash mumkin
Agar siz xantal vegetarianmi yoki yo'qmi deb qiziqsangiz, bu savolga aniq javob berish mumkin.
- Siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan klassik sariq va jigarrang xantallar asosan vegan hisoblanadi. Bu erda faqat o'simlik manbalaridan foydalaniladi.
- Biroq, sotib olayotganda har doim ingredientlar ro'yxatini o'qing. Misol uchun, agar siz ma'lum bir ta'mga ega bo'lgan maxsus mahsulotni sotib olsangiz, unda hayvonlardan olingan ingredientlar bo'lishi mumkin.
- Misol uchun, quyuqlashtiruvchi vosita ksantan saqich vegan hisoblanadi. Biroq, boshqa quyuqlashtiruvchi moddalar ham hayvonlardan kelib chiqishi mumkin.
- Biroq, agar siz asal-xantal sosini sotib olsangiz, unda bu sof vegan mahsulot emas. Misol uchun, agar siz asalni hayvonot mahsuloti sifatida ko'radigan vegetarianlardan bo'lsangiz, unda asal xantal sousi siz uchun vegan emas.
Uyda tayyorlangan xantal vegan hisoblanadi
Agar siz xavfsiz tomonda bo'lishni istasangiz, shunchaki o'zingiz xantal qiling. Bu tezda amalga oshiriladi va sotib olingan xantaldan hech qanday kam emas.
- Tarkibi : 200 g xantal urug'i yoki xantal uni, 100 ml suv, 80 g shakar, 275 ml balsamik sirka, 3 choy qoshiq tuz, bir chimdik zerdeçal.
- tayyorgarlik : Xantal urug'ini ohak va pestle ichida nozik kukunga ezib tashlang. Agar sizda xantal uni bo'lsa, uni darhol davom ettirishingiz mumkin.
- Balsamik sirkani bir yirtqichlardan qizdiring. Keyin pechdan olib tashlang va xona haroratiga qadar sovutib oling.
- Barcha quruq ingredientlarni birga aralashtiring. Quruq ingredientlarga suyuqlik qo'shing. Hammasini birga aralashtiring. Mikserni ishlatish va besh daqiqa davomida mikser bilan hamma narsani yaxshilab aralashtirish yaxshidir.
- uchi : Dori sifatida xantaldan ham foydalanishingiz mumkin.
