John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 350 ml Hindiston yong'og'i suti
- 150 ml Yulaf kremi
- 20 ml zarang siropi
- 1 Vanil podasi
- 1 Organik ohak
- 1 tekislangan choy qoshiq Jele
- 300 g Yangi qulupnay
- 300 g Berry aralashmasi (muzlatilgan)
- 5 osh qoshiq shakar
- 2 osh qoshiq apelsin sharbati
- To'q sariq rang
- Ehtimol, ozgina suv
- 250 g Men qatiqman
ko'rsatmalar
- Panna kotta uchun kokos suti, vanil po'stlog'i xamiri, jo'xori kremi, chinor siropi va agar-agarni yirtqichlardan soling va qaynatib oling. Organik ohakni yuving va qobig'ini silang. Kastryulkaga ohak sharbatini qo'shing va hamma narsani 10 daqiqa davomida past olovda pishiring. Keyin issiqdan olib tashlang va organik ohak qobig'ini aralashtiring. Keyin shirinlik qoliplarini to'ldiring va kamida bir soat muzlatgichga qo'ying.
- Ayni paytda, qulupnay sousini tayyorlang. Buning uchun qulupnaydan yashilni olib tashlang, mevalarni yarmiga bo'ling va qo'l blender bilan yirtqichlardan pyuresi. Shakar, apelsin sharbati va apelsin qobig'ini qo'shing va yana pyure qiling. Meva pyuresini birinchi pufakchalar paydo bo'lguncha asta-sekin isitib oling. Agar kerak bo'lsa, massani ozgina iliq suv bilan suyultirish mumkin.
- Muzqaymoq uchun: Idishga soya yogurti, muzlatilgan rezavorlar va 2 osh qoshiq shakar soling va sehrli tayoqcha bilan pyuresi qiling. Panani qoliplardan aylantiring va muzqaymoq qo'shing. Endi qulupnay sousi bilan tozalang va agar mavjud bo'lsa, yalpiz barglari bilan bezang.
