Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Kohlribi
- 1 Bir guruh sabzi
- 1 Yangi brokkoli
- 3 Piyoz
- Parsely
- 3 Sarimsoq chinnigullari
- 150 g Echki qaymoqli pishloq
- 200 g Kremli pishloq
- 6 Erkin navli tuxumlar
- Tegirmondan tuz va qalampir
- Nutmeg
- 60 g Breadcrumbs
- 60 g Maydalangan Parmesan
- 75 g yog '
- Zaytun yog'i
- 1 qisqartirish tuz
ko'rsatmalar
- Kohlrabi va sabzi tozalang va kub shaklida kesing. Brokkoli kichik gulzorlarga bo'linadi. Piyoz va sarimsoqni maydalab, zaytun moyi solingan skovorodkada ozgina qovuring. Sabzavotlarni sho'r suv bilan yirtqichlardan oqartiring. Maydanozni mayda bo'laklarga bo'ling.
- Tuxumlarni ajratib oling va oqini bir chimdik tuz bilan qattiq bo'lguncha uring. Tuxum sarig'ini yumshoq sariyog 'bilan aralashtirgich idishida qaymoqqa qadar uring. Yangi echki pishloqi va smetana bilan aralashtiramiz va hamma narsani tuz, murch va muskat yong'og'i bilan seping. Endi non bo'laklari, Parmesan, piyoz va maydanozni aralashtiring. Oxirida tuxum oqini soling.
- Oqartirilgan sabzavotlarni idishga soling, aralashmani qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Endi hamma narsani pishiriladigan idishga soling. Qovurilgan idishni 180 darajaga oldindan qizdirilgan (fan yordamida) pechga qo'ying va 50 daqiqa davomida pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 365kkalUglevodlar: 9.2gProtein: 9.7gYog ': 32.4g