John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 300 g Mol go'shti sho'rva go'shti
- 250 g Bryussel novdalari yangi
- 1 kichkina Savoy karam boshi
- 3 Sabzi
- 750 g kartoshka
- 1 mumkin Yashil loviya
- 2 to'plami Sabzavotli sho'rva
- 2 osh qoshiq Tomat pastasi uch marta konsentrlangan
- 2 Jambon kolbasalari
- 2,5 L suv
- Aniqlangan sariyog '
- Tegirmondan tuz, qalampir
- 1 choy qoshiq Oregano
- 1 choy qoshiq marjoram
ko'rsatmalar
- Cho'chqa yog'ini yirtqichlardan qizdiring va yarmiga bo'lingan piyozni tekis tomondan yaxshilab qovuring. Endi go'shtni ikkala tomondan qovuring va suv qo'shing. Endi hamma narsa past olovda 2.5 soat qaynatiladi. Orasida ko'pikni qayta-qayta olib tashlang. Endi sho'rva sabzavotlarini tozalang va katta bo'laklarga bo'ling va 30 daqiqadan so'ng sho'rva qo'shing.
- Kartoshkani tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Sabzini tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Bryussel novdalarini tozalang. Savoy karamini yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Fasolni to'kib tashlang va kichik chiziqlar bilan kesing.
- Pishirish vaqtidan keyin sho'rvani elakdan to'kib tashlang. Go'shtni mayda kubiklarga kesib oling va sho'rva qo'shing. Endi kartoshka, sabzi, Bryussel gullari, loviya va savoy karamini qo'shing va past olovda yana 30 daqiqa pishiring. Tuz, tegirmondan qalampir, marjoram va oregano bilan mavsum. Tomat pastasini sho'rvaga aralashtiring. Jambon sosislarini tilimga kesib oling va ularni pishirish uchun sho'rvaga qo'shing.
- Endi plastinka ustiga qo'ying va zavqlaning. Yoqimli ishtaha.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 26kkalUglevodlar: 3.4gProtein: 2.4gYog ': 0.2g
