John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Non pishirish uchun:
- tuz
- 8 osh qoshiq Breadcrumbs
- 3 osh qoshiq Maydalangan bodom
- 2 osh qoshiq Qovurilgan piyoz
- 1 choy qoshiq O'simlik aralashmasi italyancha quritilgan
- 1 choy qoshiq Italiya ziravorlar aralashmasi
- 3 tuxum
Qovurish uchun:
- 7 osh qoshiq O'simlik yog'i
Cho'milish uchun:
- 1 o'rta Piyoz
- 150 g Qatiq
- 3 osh qoshiq Ajvar yumshoq
- 1 choy qoshiq Asal suyuqligi
- 0,5 choy qoshiq Worcester sousi
- 1 osh qoshiq Muzlatilgan maydanoz
- 1 choy qoshiq Yengil mango chutney
- tuz
- 0,5 choy qoshiq Apelsin qalampiri
- 1 qisqartirish qizil qalampir
- 1 qisqartirish Maydalangan koriander
- 1 choy qoshiq Shirin paprika kukuni
Bundan tashqari:
- 2 varaq Yog'sizlantirish uchun oshxona rulosi
ko'rsatmalar
- Gulkaramni tozalang, gulzorlarga bo'ling, yuving va tuzli qaynoq suvda al dentegacha pishiring. To'kib tashlang va sovuq suv bilan yuving, keyin sovushini kuting. Shu bilan birga, sho'rva tayyorlang. Buning uchun piyozni tozalang va kub shaklida kesib oling. Smetana, ajvar, asal, Worchester sousi, maydanoz, mango chutney va ziravorlar bilan aralashtiring. Yana tatib ko'ring va xizmat qilguncha sovushini kuting.
- Non tayyorlash uchun chuqur plastinkada non bo'laklari, bodom, qovurilgan piyoz, quritilgan o'tlar va ziravorlar aralashmasini aralashtiring. Tuxumni boshqa chuqur plastinada ko'pirtiring. Avval tuxum orqali gulkaram gulzorlarini torting, so'ng ularni non aralashmasiga tashlang. Nonni bir oz pastga bosing.
- Yog'ni katta idishda qizdiring. Gulkaramni har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Olib tashlang, oshxona rulosiga qisqacha to'kib tashlang. Dip bilan tartibga soling va darhol xizmat qiling. Siz tanlagan yangi salat u bilan birga keladi. Yaxshi ishtaha va ularni sinab ko'ring.
- Qovurilgan gulkaram asosiy taom, oraliq taom yoki ko'p narsalarga garnitür sifatida juda mazali bo'ladi. Bu safar biz bilan kichik ochlik uchun ovqat sifatida, keyingi safar men kartoshka pyuresi va aralash yashil salat xizmat qilaman :-)))).
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 282kkalUglevodlar: 16.1gProtein: 4.9gYog ': 22.1g
