John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Grilda pishirilgan pechene:
- 8 osh qoshiq Un
- 2 osh qoshiq yog '
- 3 osh qoshiq shakar
- 1 Pr tuz
- 1 choy qoshiq Vanil shakar
- 1 Kompyuter. Tuxum
Ganache:
- 300 g Qora shokolad
- 200 g Cream
- 300 g Oq shokolad
- 100 g Cream
- 2 osh qoshiq Pista
- 2 osh qoshiq bodom
- 2 osh qoshiq shakar
Malina sousi:
- 200 g Malinalar
- 2 osh qoshiq Malinali ruh
- 2 osh qoshiq suv
- 2 osh qoshiq shakar
- 6 Kompyuter. Qulupnay
- 6 Kompyuter. Maymunjon
- 2 osh qoshiq xun
- 1 Kompyuter. Organik ohak
ko'rsatmalar
- Xamir uchun ingredientlarni tez yoğurun va sovutib oling.
- Yong'oqlarni panjara barrelida qovuring va shakar bilan karamellashtiring.
- Kremni skovorodkada eritib, singan shokolad ustiga quying.
- Xamirni yoyib, pechenelarni taxminan to'rtburchak shaklida kesib oling. Pichoq bilan 3 dan 3 sm gacha. Chovgum panjarasini 250 daraja pishirish joyi haroratiga keltiring va pizza toshini taxminan 10 daqiqa qizdiring. Pechenelarni besh daqiqadan so'ng aylantiring, pishirish vaqti jami 10 daqiqa.
- Malinali konyak bilan malinalarni marinadlang. Shakar va suv qo'shing. Blenderda hamma narsani maydalab, elakdan o'tkazing.
- Pechenelarni ganache bilan navbatma-navbat qo'ying. Yong'oq bilan seping.
- Sosni pechene minorasi atrofida yarim doira shaklida yoying. Rezavorlar uchun biror narsa qoldiring.
- Mevalarni mayda bo'laklarga kesib oling, ozgina malina sousi bilan napat qiling va issiq itning yon tomoniga xizmat qiling. Rezavorlarni ozgina ohak qobig'i bilan to'ldiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 41kkalUglevodlar: 10g
