Meva va sabzavotlarni soda bilan yuvish: bu erda

Meva va sabzavotlarni soda bilan yuvish - siz pishirish sodali vannani shunday qilasiz

Supermarketdagi meva va sabzavotlar odatda an'anaviy qishloq xo'jaligidan keladi, unda zararkunandalarga qarshi kurashish uchun pestitsidlar qo'llaniladi. Bu shuningdek, meva va sabzavotlar pestitsidlar bilan ifloslanganligini anglatadi. Sovuq suv bilan oddiy yuvish yordam beradi, lekin barcha kimyoviy qoldiqlarni olib tashlamaydi. Shuning uchun pishirish soda ishlatish tavsiya etiladi.

1. Bir piyola ichiga 200 mililitr suv soling va 1 choy qoshiq soda qo'shing.
2. Pishirish soda eritmasi uchun suvni aralashtiring.
3. Endi meva va sabzavotlarni unga soling va ularni pishirish sodali hammomda taxminan chorak soat davomida qoldiring. Pestitsidlar shu tarzda parchalanadi.

Meva va sabzavotlarni yuvishda bunga e'tibor berish kerak

Sodali hammomdan tashqari, meva va sabzavotlarni yuvishda yodda tutishingiz mumkin bo'lgan boshqa maslahatlar va tavsiyalar mavjud. Bu pestitsid qoldiqlarini ham kamaytiradi.

• Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishdan oldin faqat yuving. Aks holda, siz himoya qatlamini yo'q qilasiz va u tezroq buziladi.
• Hamma sabzavotlarni yuvish kerak emas. Qo'ziqorin, kartoshka va sabzi bilan sabzavotli cho'tkadan foydalansangiz kifoya. Biroq, keyin sabzavotlarni qaynatish yoki qovurish kerak.
• Bir oz sezgir bo'lgan ko'k yoki malina kabi mevalarni ham soda o'rniga sirkali suvga solib qo'yish mumkin. Buning uchun bir piyola suvga bir choy qoshiq sirka qo'shing va keyin mevani toza suv bilan yuving.
• Suv bilan yuvish yoki pishirish soda hammomida namlashdan tashqari, pestitsidlardan qoldiqlarni xavfsiz olib tashlashning samarali usuli meva va sabzavotlarni tozalashdir. E'tibor bering, qobiqdagi vitaminlar ham jarayonda yo'qoladi.