John Myers
Malayziyada tatib ko'rish kerak bo'lgan taomlar
Malayziya turli xil lazzatlardan zavqlanishni yaxshi ko'radigan sayohatchilar uchun oziq-ovqat jannatidir. Malayziya oshxonasiga hind, xitoy va malay kabi turli madaniyatlar ta'sir ko'rsatgan, bu esa o'ziga xos lazzatlar va ziravorlar aralashmasini keltirib chiqargan. Malayziyaga birinchi bor tashrif buyurganingiz uchun nima yeyishni hal qilish qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun biz sizning oshxona tajribangizni unutilmas qilish uchun tatib ko'rish kerak bo'lgan taomlar ro'yxatini tuzdik.
Nasi Lemak: Malayziyaning milliy taomi
Nasi Lemak Malayziyaning milliy taomidir va mamlakatda asosiy taom hisoblanadi. Bu kokos sutida pishirilgan, pandan barglari bilan to'ldirilgan va turli xil yonma-ovqatlar bilan xizmat qiladigan guruchli taom. Taomga an'anaviy tarzda qizarib pishgan tovuq go'shti, bodring bo'laklari, qovurilgan yeryong'oq va achchiq sambal chili pastasi qo'shiladi. Nasi Lemak - nonushta taomidir, lekin uni kunning istalgan vaqtida tatib ko'rish mumkin. Taom xushbo'y va xushbo'y, kremsi tuzilishga ega bo'lib, sizning ta'mingizni qondiradi.
Laksa: achchiq va mazali noodle sho'rva
Laksa - bu Malayziyadan kelgan achchiq noodle sho'rva. Taom Xitoy va Malay oshxonasining kombinatsiyasi bo'lib, guruchli noodle, baliq, qisqichbaqalar va hindiston yong'og'i sutidan tayyorlanadi. Sho'rva ziravorlar va o'tlar, jumladan, limon, zerdeçal va chili aralashmasi bilan ta'mlanadi. Laksa - achchiq ovqatni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladigan mazali va xushbo'y taom. Bu taomni Malayziyadagi turli do‘konlar va restoranlarda topishingiz mumkin, va har bir mintaqada taomning o‘ziga xos varianti bor, shuning uchun ularning barchasini sinab ko‘ring.
Roti Canai: Kori bilan mazali non
Roti Canai Malayziyada mashhur nonushta taomidir va u kori bilan birga beriladigan mazali nondir. Non un, suv va sariyog‘dan tayyorlanadi, qog‘ozdek yupqa bo‘lguncha yoğurulur va cho‘ziladi. Keyin u tiniq va oltin jigarrang bo'lgunga qadar tekis panjara ustida pishiriladi. Non odatda tovuq, qo'zichoq yoki vegetarian kabi kori tanlovi bilan xizmat qiladi. Taom mazali va to'yimli bo'lib, uni nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib tanlov qiladi.
Satay: Malayziyaning mashhur ko'cha taomi
Satay - Malayziyaning mashhur ko'cha taomi bo'lib, marinadlangan go'shtdan pishiriladi va ochiq olovda pishiriladi. Go'sht ko'pincha achchiq yeryong'oq sousi, bodring va piyoz bilan xizmat qiladi. Satay turli xil go'shtlardan, jumladan, tovuq, mol va qo'zichoqdan tayyorlanishi mumkin. Bu taom Malayziyada mashhur gazak bo‘lib, uni butun mamlakat bo‘ylab turli oziq-ovqat do‘konlari va restoranlarda topish mumkin. Go'sht yumshoq va mazali bo'lib, uni Malayziyaga birinchi marta tashrif buyuruvchilar uchun tatib ko'rish kerak bo'lgan taomga aylantiradi.
Durian: Malayziyadagi mevalar qiroli
Durian - bu Malayziyadan kelib chiqqan va ko'pincha "mevalar qiroli" deb ataladi. Meva o'ziga xos hid va ta'mga ega, uni ba'zi odamlar yaxshi ko'radilar, boshqalari esa hayratlanarli. Meva katta va tikanli, qaymoqsimon go'shti, bir oz achchiq ta'mi bilan shirin. Durian maydan avgustgacha mavjud mavsumiy meva bo'lib, uni Malayziya bo'ylab turli bozorlarda va ko'cha sotuvchilardan topish mumkin. Agar o'zingizni sarguzashtga qiziqtirayotgan bo'lsangiz, Malayziyaga tashrifingiz davomida ushbu noyob mevani tatib ko'ring.
