Ba'zi mashhur yunon mezelari (appetizers) nima?

Yunon mezelari: an'anaviy appetizers uchun qo'llanma

Yunon oshxonasi oddiy va mazali bo'lgan mazali va sog'lom taomlari bilan mashhur. Meze yoki ishtahani yunon taomlarining ajralmas qismi bo'lib, ko'pincha do'stlar va oila a'zolari orasida taqsimlanadi. Bu kichik taomlar ishtahani ochish uchun mo'ljallangan va odatda asosiy taomdan oldin xizmat qiladi.

Yunon mezelari mintaqadan mintaqaga farq qiladi, lekin ular odatda vegetarian va go'shtli taomlarning aralashmasini o'z ichiga oladi. Eng mashhur mezelardan ba'zilari sho'rvalar, yormalar, panjara go'shtlari va dengiz mahsulotlaridir. Bu appetizatorlar ko'pincha pita noni, zaytun va oq pishloq bilan birga keladi.

Keyingi partiyangiz uchun sinash uchun 5 ta mashhur yunon mezesi

Agar siz mehmonlaringizni mazali yunon taomlari bilan hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, bu erda beshta mashhur variant mavjud, ular albatta yoqadi:

1. Tzatziki: Bu klassik yunoncha cho'milish yogurt, bodring, sarimsoq va arpabodiyondan tayyorlanadi. Bu qaymoqli, achchiq va tetiklantiruvchi bo'lib, pita noniga juda mos keladi.
2. Spanakopita: Bu mazali pirojnoe ismaloq va oq pishloq bilan to'ldirilgan va phyllo xamiriga o'ralgan. U tashqi tomondan tiniq, ichi yumshoq, vegetarianlar orasida eng sevimli taomdir.
3. Dolmades: Bu to'ldirilgan uzum barglari guruch, o'tlar va ba'zan maydalangan go'sht bilan to'ldiriladi. Ular achchiq, mazali va gazak uchun juda mos keladi.
4. Souvlaki: Bu panjara go'shtli shishlar yunon oshxonasining asosiy qismidir. Ular tovuq, mol go'shti, qo'zichoq yoki cho'chqa go'shti bilan tayyorlanishi mumkin va odatda tzatziki va pita noni bilan xizmat qiladi.
5. Ahtapot salatasi: Bu tetiklantiruvchi salat tender sakkizoyoq, qizil piyoz, pomidor va kapers bilan tayyorlanadi. Bu dengiz mahsulotlarini sevuvchilarning orzusi va ovqatlanishni boshlashning ajoyib usuli.

Tzatzikidan Dolmadesgacha: yunon mezelarini o'rganish

Yunon mezelari - yunon oshxonasining lazzatlari va an'analarini o'rganishning mazali usuli. Ushbu atirlar ko'pincha kichik qismlarda taqdim etiladi, bu sizga bir taomda turli xil taomlarni tatib ko'rish imkonini beradi. Ular, shuningdek, do'stlaringiz va oilangiz bilan ovqatlanish va suhbatlashishning ajoyib usuli.

Boshqa mashhur yunon mezelariga humus, fava dimi, keftedes (yunoncha köfte), saganaki (qovurilgan pishloq) va kalamar kiradi. Qaysi mezeni tanlamasligingizdan qat'iy nazar, to'liq tajriba uchun ularni uzo yoki bir stakan yunon sharobiga qo'shing.

Siz ziyofat uyushtiryapsizmi yoki yunon oshxonasidan bahramand bo'lishning yangi usulini qidiryapsizmi, mezeler ajoyib tanlovdir. Shunday ekan, keyingi safar yunon restoranida bo‘lganingizda yoki uyda ovqat pishirganingizda, albatta, bu mazali ishtahani tatib ko‘ring. Sizning ta'mli kurtaklaringiz sizga rahmat aytadi!