John Myers
Kirish: Mavrikiydagi an'anaviy shirinliklar
Mavrikiy, Hind okeanida joylashgan orol davlati, uning gastronomiyasiga katta ta'sir ko'rsatgan madaniyatlarning erish qozonidir. Mamlakat oshxonasi ziravorlar, o'tlar va lazzatlarning o'ziga xos aralashmasi bilan mashhur bo'lib, har bir taomda lazzat portlashini yaratadi. Mavrikiydagi shirinliklar bundan mustasno emas, mamlakatning rang-barang madaniy merosini aks ettiruvchi shirin taomlarning keng assortimenti.
Mavrikiyning shirin ta'mini kashf qilish
Mavritaniya shirinliklari hind, xitoy, afrika, frantsuz va ingliz oshpazlik ta'sirining aralashmasidir. Mavrikiy shirinliklarida ishlatiladigan eng mashhur ingredientlardan biri hindiston yong'og'i bo'lib, u maydalangan, sut, qaymoq va yog' kabi noyob shakllarda mavjud. Boshqa mashhur ingredientlarga mango, litchi va ananas kabi mahalliy mevalar kiradi, doljin, kardamon va chinnigullar kabi ziravorlar ham keng qo'llaniladi.
Mavrikiy o'zining ko'cha taomlari madaniyati bilan mashhur va siz ko'cha burchaklarida sotuvchilar tomonidan sotiladigan ko'plab shirin taomlarni topishingiz mumkin. Mamlakatda shuningdek, an'anaviydan tortib to zamonaviygacha va termoyadroviygacha bo'lgan shirinliklarga ixtisoslashgan ko'plab restoranlar mavjud. Sizning xohishingiz qanday bo'lishidan qat'iy nazar, sizning shirin tishingizni qondiradigan Mavrikiy deserti mavjud.
Siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan mashhur Mavrikiy shirinliklari
Mavrikiydagi eng mashhur an'anaviy shirinliklardan biri bu Gateau Patate yoki shirin kartoshka kekidir. Kek shirin kartoshka pyuresi, kokos suti, shakar va muskat yong'og'idan tayyorlanadi. Keyin pechda pishiriladi va choy yoki qahva bilan xizmat qiladi.
O'tkazib yubormaslik kerak bo'lgan yana bir shirinlik - bu Napolitain. Bu pirojnoe yog'li puff pastry qatlamlarini shirin vanil kremi bilan sendvichlash orqali tayyorlanadi. Keyin u pushti krem va hindiston yong'og'i parchalari bilan qoplangan. Napolitain - bu maxsus holatlar uchun mashhur desert bo'lib, uni ko'pchilik novvoyxonalarda topish mumkin.
Va nihoyat, Alouda - bu Mavrikiyda mashhur bo'lgan tetiklantiruvchi sut kokteyli. Ichimlik sut, shakar, vanil va agar-agar, dengiz o'tlaridan tayyorlangan jelega o'xshash moddani aralashtirish orqali tayyorlanadi. Ichimlik ko'pincha reyhan urug'lari bilan to'ldiriladi va issiq yoz kuni uchun juda mos keladi.
Xulosa qilib aytganda, Mavrikiy o'zining madaniy xilma-xilligini aks ettiruvchi an'anaviy shirinliklarning keng assortimentini taklif qiladi. Sizda shirinlik bormi yoki yo'qmi, sizning ta'mingizni qondiradigan shirinlik bor. Shirin kartoshka kekidan tortib Napolitan va Aloudagacha, Mavrikiy shirinliklari orol davlatiga tashrif buyurgan har bir kishi uchun tatib ko'rishi kerak.
