John Myers
Falafel – Sharqning mazali chuchvaralari: qaysi soslar, yonma-ovqatlar va bo'yoqlar yaxshiroq? Biz siz uchun bir nechta mazali maslahatlarni jamladik.
Sabzavotlar falafelga qo'shimcha sifatida
Falafel bilan nima yeysiz? Xushbo'y feta salatida, piyola sifatida yoki achchiq qovurilgan sabzavot bilan - qovurilgan yoki pishirilgan to'plar nafaqat sizni to'ldiradi, balki sabzavotli garnitura bilan birgalikda sog'lom va to'yimli bo'ladi. Mazali luqma yangi salat, qovurilgan yoki pechda qovurilgan sabzavotlar, qovoqning shirin bo'laklari, rangli gilos pomidorlari yoki yangi gulkaram salatiga juda mos keladi.
O'ramdagi falafel va sendvich
Yo‘lda yoki shoshayotganingizda o‘zingiz bilan olib ketish uchun: xirillagan falafel sharlari, yangi salat, suvli pomidor, bodring va ixtiyoriy ravishda o‘ram yoki sendvichga solib qo‘yilgan ko‘proq siqilgan taom – ular orasida mazali taom tayyor.
Tovoqdagi arabcha nonimizni tatib ko'ring!
Maslahat: oddiygina yangi sabzavotli falafel patti, bir oz raketa va çıtır burger bulochkalari orasiga qadoqlangan - samimiy falafel burgerlari ham mutlaqo hit.
Falafel uchun sho'rvalar va soslar
Ayniqsa, yong'oqli soslar qovurilgan to'plar uchun mazali bo'ladi, ammo aromatik salsa, yogurtga asoslangan soslar yoki falafelga qo'shimcha sifatida engil chirindi gazakni mukammal tarzda yumshatadi.
Kartoshka falafelga qo'shimcha sifatida
Shirin kartoshka, oltin-sariq pishirilgan kartoshka yoki kartoshka - kichik yon salat yoki eslatib o'tilgan sho'rvalardan biri bilan birgalikda ular falafel uchun eng zo'r garnitura bo'ladi. Yumshoq kartoshka samimiy no'xat to'plarining ta'mini ajoyib tarzda ushlaydi.
Kuskus yoki bulgur bilan falafel
Bu sog'lom donli yonma-ovqatlar ham issiq, ham sovuq ta'mga ega - bulg'or yumshoq kuskus bilan solishtirganda biroz mazaliroq. Yangi kuskusli salat garnitür sifatida tez tayyorlanadi va tiniq falafel uni sog'lom, ammo to'yimli taomga aylantiradi.
Falafelga qo'shimcha sifatida guruch
To'liq donli, basmati yoki yaseminli guruch - guruch har doim falafelga qo'shimcha sifatida eng yaxshi tanlovdir. U turli xil soslar va mazali sabzavot variantlari bilan mukammal birlashtirilishi mumkin, shuningdek, uglevodlar tufayli sizni uzoq vaqt to'ydiradi.
Maslahat: guruchli qaymoqli Tailand korida guruchli to'plar mazali bo'ladi!
