John Myers
Shawarma amirliklarini tushunish: mashhur ko'cha taomlari
Shawarma - Yaqin Sharqdagi mashhur ko'cha taomi bo'lib, u ko'p yillar davomida taomlarni yaxshi ko'rgan. Bu go'shtdan tayyorlanadigan taom bo'lib, go'shtli pishiriqda sekin qovuriladi, so'ngra soqolini olib tashlaydi va turli xil sabzavotlar va soslar bilan yumshoq nonga o'raladi. Amirlik shawarma ham bundan farq qilmaydi. Bu yo'lda yeyish oson bo'lgan mazali sendvich bo'lib, uni BAAda mashhur ko'cha taomiga aylantiradi.
Ingredientlar va tipik amirlik shawarma tayyorlash
Amirlikning odatiy shawarma tarkibiga tovuq yoki qo'zichoq go'shti, pomidor va piyoz kabi sabzavotlar, sarimsoqli mayonez sousi va tuzlangan bodring kiradi - barchasi arab noniga o'ralgan. Go'sht ziravorlar aralashmasida marinadlanadi va keyin pishganicha tupurishda panjara qilinadi. Keyin non isitiladi va go'sht va sabzavotlar bilan to'ldiriladi. Keyin sarimsoq mayonez sousi tuzlangan bodring bilan birga qo'shiladi, bu unga o'tkir lazzat beradi. Bir oz tepish uchun issiq sous ham qo'shiladi.
Oddiy Amirlik shawarma tayyorlash uchun go'sht tilimga bo'linadi va ingredientlar oldindan tayyorlanadi. Keyin go'sht tashqi tomondan tiniq va oltin jigarrang bo'lgunga qadar panjara qilinadi, ichi esa hali ham yumshoq va suvli. Non skovorodkada isitiladi va sabzavot va soslar qo'shiladi va mahkam o'raladi va xizmat qiladi.
BAA ko'cha taomlari sahnasida Shawarma amirliklarining mashhurligi
Amirlik shawarma BAAda mashhur ko'cha taomidir va uni shaharning deyarli har bir burchagida topish mumkin. Bu tez va oddiy taom bo‘lib, uni yo‘lda yeyish mumkin, bu esa o‘tirib ovqatlanishga ko‘p vaqtlari bo‘lmagan odamlar uchun ideal tanlovdir. Ko'plab mahalliy aholi va sayyohlar o'zining mazali ta'mi va qulayligi uchun Amirlik shawarma-dan bahramand bo'lishadi. Bu BAA ko'cha taomlari sahnasida asosiy taom bo'lib, uni kichik do'konlarda yoki zamonaviy restoranlarda topishingiz mumkin. Shunday ekan, keyingi safar BAAda bo‘lganingizda, bu mazali ko‘cha taomini tatib ko‘ring!
