in

Meva qachon mavsumda?

Yoz va kuz oylari uy bog'idagi odatiy meva mavsumini ifodalaydi. Biroq, har xil turlarning murakkab kombinatsiyasi bilan o'rim-yig'im mavsumi juda uzaytirilishi mumkin. Turli guruhlarning erta va kech meva navlari asosni o'rnatadi.

Bahor va yozning boshi

Bahorda o'zimizning hosilimizdan yangi meva yetkazib berish kam. Ravon bog'da meva mavsumini e'lon qiladi, chunki uning poyalari apreldan iyungacha yig'ib olishga tayyor. May oyidan boshlab qulupnay asosiy mavsumi iyulgacha davom etadigan mevalarni tanlashga qo'shiladi.

Erta qulupnay mavsumi uchun fokuslar

Uy bog'i uchun bitta qulupnay navlarini yig'ish mavsumini hiyla bilan oldinga olib chiqish mumkin. Ekishdan oldin, to'shakni qora mulch plyonkasi bilan yoping va o'simliklarni xoch shaklidagi uyalarga eking. Qulupnay o'simliklari ustiga tekis folga tunnelini (Amazonda € 119.00*) joylashtiring. Shunday qilib, tuproq tezroq isiydi, bu esa rivojlanishni tezlashtiradi. Frigo deb ataladigan qulupnay yil davomida etishtirish uchun ideal. Ular ekishdan sakkiz-o'n hafta o'tgach, ishonchli tarzda yangi meva beradi va apreldan noyabrgacha yig'ib olinishi mumkin.

Yoz oylarida

Yoz oylari o'stirish oson bo'lgan rezavorlar uchun odatiy mavsumdir. Iyun - boshlanish. Birinchi yetishtirilgan ko'k mevalari shu oyda yig'ib olinishi va sentyabrgacha xushbo'y mevalarni etkazib berishi mumkin. Shu bilan birga, malina mo'l hosil bilan keladi. Smorodina va Bektoshi uzumlari iyundan avgustgacha ochiladigan shunga o'xshash o'rim-yig'im oynasiga ega.

Gilos haftalari

Bu atama gilos uchun yig'im vaqtini bildiradi, gilos haftasi 15 kundan iborat. "Markning eng ertasi" may oyining birinchi kunida boshlanadigan olcha mavsumining boshlanishini anglatadi. Birinchi hosilni yig'ish sanasi mintaqadan mintaqaga farq qiladi. To'liq pishib etish uchun atrof-muhit sharoitlari va g'amxo'rlik hal qiluvchi ahamiyatga ega. Gilos hosilining asosiy mavsumi iyundan avgustgacha davom etadi. Gilos daraxti odatda etti hafta davomida yig'ib olinishi mumkin. Agar mevani poyadan osongina ajratib olish mumkin bo'lsa, druplar to'liq pishgan.

Toshli meva mavsumda bo'lganda:

  • Shaftoli: iyundan sentyabrgacha
  • O'riklar: iyuldan avgustgacha
  • Olxo'ri: iyuldan oktyabrgacha

kuz

Yozning oxirida birinchi damson va olxo'ri kuz fasli boshlanishidan dalolat beradi. Yozning oxirida va kuz oylarida olma va nok kabi anor mevalari yuqori mavsumda bo'ladi. Har ikki turdagi meva avgustdan oktyabrgacha mavsumda va meva pishishi uchun iloji boricha ko'proq quyosh nuri kerak. Stol olmalari yaxshi saqlash muddati bilan ajralib tursa-da, stol noklarini darhol iste'mol qilish kerak.

Qishda meva

Qishki olma oktyabrdan noyabrgacha yig'ib olinadigan navlardir. Saqlash vaqtida ularning saqlash muddati kamida ikki oy. "Wintergoldparmäne", "Weißer Winter-Calville" va "Schöner von Boskoop" iste'mol qilish uchun kech pishadigan keng tarqalgan saqlash navlari hisoblanadi.

Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Sharbatni qaynatib oling: mazali sharbatlarni o'zingiz tayyorlang va saqlang

Mevalarni to'g'ri yuving: pestitsidlar va mikroblarni olib tashlang