Har bir cho'chqa go'shti juda yog'li emas. Fileto, masalan, yog 'miqdori ikki foiz bo'lgan juda nozik. Hatto nonsiz cho'chqa go'shti shnitselida ham 100 gramm go'sht uchun faqat ikki gramm yog 'bor. Biroq, odamni to'ldirish uchun taxminan 150 dan 200 grammgacha cho'chqa go'shti kerak bo'ladi. Ammo shunga qaramay, cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti shnitseli hali ham kam yog'li hisoblanadi.
Cho'chqa go'shti buyragi va jigarida mos ravishda to'rt va besh foiz yog' mavjud. Agar siz faqat 100 grammlik kichik qismini iste'mol qilsangiz, bu qismlar ham nisbatan yog'sizdir. Biroq, menyuda sakatat kamdan-kam uchraydi.