Mundarija
show
Tarkibi
- 120 g To'liq donli un
- 120 g Tozalangan un
- 120 g To'liq donli jo'xori uni
- 1 yig'ilgan choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 550 ml suv
- Susan urug'lari, kerakli miqdorda
- Maydalangan pishloq, kerakli miqdorda
ko'rsatmalar
- Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Susan va pishloqdan tashqari hamma narsani aralashtirib, pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga juda nozik tarzda yoying. Avval ustiga kunjut sepib, duxovkaga 10 daqiqaga “yopishib” qo‘ying.
- Qisqacha olib tashlang, to'rtburchaklar shaklida kesib oling va pishloq seping. “Qanchalik yam-yashil bo'lishi hammaning o'ziga bog'liq.
- Tovoqni yana pechga qo'ying va pishirishni tugating. Bu yana 30 daqiqa davom etadi - pechga qarab. Har qanday holatda, yoriq jigarrang bo'lishi kerak. Agar u juda engil bo'lib qolsa, keyin u çıtır bo'lmaydi. Shunday qilib, o'zingizning pechkangizga moslang va uni juda qisqa vaqtdan ko'ra bir oz ko'proq qoldiring.
- Bu yo'lda sog'lom va to'yimli gazak. Vegetarianlar pishloqni boshqa narsa bilan xavfsiz almashtirishlari mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 74kkalYog ': 8.3g