John Myers
Kuniga bir dona olma iste'mol qiladiganlar hech qachon shifokorga murojaat qilishlari shart emas, deydi xalq donoligi.
Qizil, sariq va yashil, erta Oltin infuzion yoki kech pishgan Ranet. Olma biz uchun eng mashhur va arzon mevalardan biridir. Ularni xom, pishirilgan holda iste'mol qilish, salatlarga qo'shish va pishirilgan mahsulotlarga qo'shish mumkin. Ular engil va sog'lom nonushta va ofisda yoki maktabda ajoyib atıştırmalık, shuningdek, ularning figurasiga g'amxo'rlik qiladigan odamlar uchun ajoyib tushlikdir.
Olmaning foydali xususiyatlari, ularni tanamiz uchun maksimal foyda bilan qanday iste'mol qilish va iste'mol qilishni kim cheklashi haqida o'qing.
Olmaning foydali xususiyatlari
Olma tarkibida 80% gacha suv, qolgan 20% ozuqa moddalari: tolalar, organik kislotalar, kaliy, natriy, kaltsiy, magniy, fosfor, temir, yod, shuningdek, A, B1, B3, PP, C vitaminlari va boshqalar mavjud. .
Olma deyarli sog'lom turmush tarzini olib boradigan barcha odamlarning menyusida. U nafaqat "parhez" vazifalarini yaxshi bajara oladi, balki ko'plab kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Masalan, u siydik kislotasi hosil bo'lishining oldini oladi va formik kislotaning parchalanishini tezlashtiradi, bu esa uni ateroskleroz, revmatizm va podagrani davolashda yordam beradi.
Bitta o'rta meva 4 gramm tolani o'z ichiga oladi, ularning yarmi pektin, yurak-qon tomir tizimining salomatligi uchun juda muhim moddadir. Organik kislotalar metabolizmni normallashtirishda faol ishtirok etadi. Pektin qon shakar darajasining keskin o'sishini oldini oladi.
Olma, shuningdek, gematopoez, limfa tizimi va qon tomirlarining "pokligi" ga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Har bir inson "ertalab" olma tish emalini qanchalik samarali tozalashini biladi. Bu periodontal kasallik va karies rivojlanishining oldini oladi.
Oshqozonning normal ishlashi uchun olma foydasi yanada sezilarli. Axir, olma mevalariga boy bo'lgan tolalar oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, shuningdek, organizmni to'plangan toksinlardan tabiiy tozalashga yordam beradi. Organik kislotalar metabolizmni normallashtirishda faol ishtirok etadi. Mevalar, shuningdek, diuretik va xoleretik ta'sirga ega va engil, zararsiz laksatif sifatida ishlatiladi. Surunkali xoletsistit bo'lsa, shifokorlar, albatta, ratsionga olma qo'shishni tavsiya qiladilar. Olma ham erkin radikallarni bog'lashga qodir, ularning to'planishi onkologiyaning rivojlanishiga olib keladi.
Shuni esda tutish kerakki, hamma narsa me'yorida yaxshi.
Kuniga 6 tadan ortiq olma iste'mol qilmang, chunki bu oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.
Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi bilan og'riganlar uchun olmadan voz kechish, shuningdek, yuqori kislotali gastrit bilan og'rigan bemorlar uchun olma iste'molini cheklash yaxshiroqdir.
Olma yeyishning eng yaxshi usuli
Olmani xom holda iste'mol qilish eng foydali hisoblanadi. Va ularni qobig'i bilan iste'mol qilish kerak: unda olma tolasining yarmi va ko'plab polifenollar mavjud.
Olma past kaloriyali mahsulotdir: 100 g yangi olma faqat 47 kkalni o'z ichiga oladi. Mahsulot amalda yog'dan mahrum, ammo uglevodlarni o'z ichiga oladi, bu odamga olma iste'mol qilgandan keyin uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini saqlab qolish imkonini beradi. Bu vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar va dietada bo'lganlar uchun juda yaxshi.
100 g pishirilgan olma deyarli 66 kkalni o'z ichiga oladi va sizning raqamingizga ham zarar etkazmaydi. Ammo 100 g quritilgan olma 253 kkalni o'z ichiga oladi, shuning uchun siz o'z vazningizni kamaytirmoqchi bo'lsangiz, ular bilan o'zingizni bezovta qilmasligingiz kerak.
Olimlarning fikriga ko'ra, olma urug'larida saraton kasalligini oldini oluvchi biologik faol moddalar, vitaminlar va fermentlar mavjud. Shuningdek, 5 dan 6 gacha olma urug'i yodga bo'lgan kunlik ehtiyojni to'liq qoplaydi, deb ishoniladi. Hozircha bu nazariyaning muxoliflari yo'q, ammo shifokorlar bu urug'larda yashirin bo'lishi mumkin bo'lgan xavflar haqida ogohlantiradilar.
Olma urug'lari ham o'ta xavfli moddani o'z ichiga oladi - glikozid amigdalin! Oshqozonda u gidrosiyan kislotasining chiqishi bilan parchalanadi. Bu, ayniqsa, bolalar uchun xavflidir. Zaharning ta'sirini qovurish va shakar qo'shib zaiflashtirish mumkin. Zaharli moddalarning umumiy kontsentratsiyasi juda past bo'lgani uchun urug'larning xavfi juda abartılı, deb ishoniladi. Lekin har qanday holatda, meva urug'ini iste'mol qilishni suiiste'mol qilmaslik kerak. Kuniga 5-6 dan ortiq olma urug'i xavfsiz deb hisoblanadi.
Olma iste'mol qiling va sog'lom bo'ling!
