Sabzini yuving va taxminan tilimga kesib oling ... Qovoqni yuving va ichki qismini olib tashlang, men faqat tashqi yadrodan foydalandim va kub shaklida kesib oldim, piyozni tozalang va qalampirni yuving, yadro va kub shaklida kesib oling.

Avval men kokos moyining 1/3 qismiga to'g'ralgan sabzi qoldirib, ularni piyoz bilan bir xil kattaroq idishga o'tkazdim, so'ngra maydalangan qalampirni 2/3 kokos moyiga solib, bir necha daqiqa qaynatib qo'ydim. qovoq kublari va har bir narsa doimo aralashtirib, yaxshilab pishiring.

Tuz, qalampir, sarimsoq tuzi va italyan ziravorlari, hamma narsa sizning ta'mingizga. Ikkita pomidor bozori naychasini qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Shu nuqtada men birinchi marta sabzavotli bulonni qo'shdim, lekin suv xuddi shunday ishlaydi.

Blenderda kungaboqar urug‘i solingan qopni xamir yopishqoq bo‘lguncha, kungaboqar urug‘lari yog‘li bo‘lguncha va maydalaganda yog‘i chiqib ketguncha eng yuqori darajada maydalang. Bu aralashmani katta yirtqichlardan qo'shing va yana sabzavotli bulon yoki suv bilan yaxshilab aralashtiring. Aralashmani qo'l blenderi bilan aralashtiring, u silliq va tarqaladigan bo'lishi kerak. Ehtimol, hamma narsani mavsumga aylantiring.

Endi bankalarni issiq suv bilan yuvib tashlang va o'simlik aralashmasini quying, qopqoqlarni mahkam yoping va taxminan 1-2 soat davomida ularni teskari aylantiring, keyin turing va keyingi kungacha yaxshilab sovib turing.

Menda katta muzlatgich bor va ko'zoynaklar juda kichik bo'lgani uchun, men ularni bir-birining ustiga qo'yib saqlashim mumkin :) Ko'chirib oling.