Emma Miller
Arpa "go'zallik pyuresi" deb ataladi, chunki u kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan lizinni o'z ichiga oladi. Eng arzon bo'tqa, arpa, juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va har kim istisnosiz iste'mol qilishi mumkin. Arpa pyuresi yoshlikni uzaytirishi mumkin, u hatto "go'zallik pyuresi" deb ataladi, deydi ovqatlanish mutaxassisi Olga Koboeva.
Pearl arpa - foydalari
Arpa pyuresi tarkibida yurak-qon tomir tizimi uchun zarur bo'lgan minerallar, tish emali va suyaklari uchun foydali bo'lgan fosfor, shuningdek, kaltsiy, kaliy va temir mavjud.
“Bundan tashqari, arpa kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan qimmatli lizin amino kislotasini o'z ichiga oladi. Bu bizning terimizning ko'rinishi va sog'lig'iga bevosita ta'sir qiladigan bir xil protein, shuning uchun arpa "go'zallik pyuresi" deb ataladi, - deya tushuntirdi ekspert.
Arpa dietali mahsulotdir, shuning uchun o'z vaznini kuzatadiganlar uni iste'mol qilishdan qo'rqmasliklari kerak: bu porridge qo'shimcha santimetr qo'shmaydi, lekin bu juda foydali bo'ladi.
Pearl arpa pyuresi qanday tayyorlanadi
Donni kamida 50 daqiqa davomida pishiring. Uni iloji boricha mazali qilish uchun uni bir kechada namlashingiz kerak, ammo u barcha foydali ingredientlarni saqlab qoladi.
Pearl arpa tushlik va kechki ovqat uchun garnitür sifatida ishlatilishi mumkin. Siz sabzavot yoki go'shtni bo'tqa bilan pishirishingiz mumkin. Lekin go'sht juda yog'li emasligi muhimdir.
Glavred avvalroq xabar berganidek, nutritionist Natalya Samoilenko ba'zi mashhur donlar sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkinligini aytdi. Piyodalarga qarshi etakchi irmik hisoblanadi - uning kaloriya tarkibi hatto ba'zi shirinliklarning energiya qiymatidan oshadi. Bundan tashqari, irmik qondagi insulin miqdorini oshirishi mumkin.
