Mundarija
show
Tarkibi
- 200 g Qovoq, mayda maydalangan
- 1 Tuxum
- 175 g Jigarrang shakar
- 1 paket Vanil shakar
- 100 ml Ayçiçek yog'i
- 1 qisqartirish tuz
- 1 qisqartirish Maydalangan chinnigullar
- 0,5 choy qoshiq dolchin
- 0,5 choy qoshiq Maydalangan qalampir
- 50 g Maydalangan findiq
- 200 g Tozalangan un
- 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 50 g Mayiz yoki kızılcık
ko'rsatmalar
- Tuxum, shakar, vanil shakar va tuzni qo'l mikseri bilan eng yuqori haroratda shakar eriguncha aralashtiring. Sekin-asta yog'ni aralashtiring. Qisqacha maydalangan qovoqni aralashtiring.
- Un, pishirish kukuni, findiq va ziravorlarni aralashtiramiz va past darajada qisqacha aralashtiramiz. Mayizlarni soling.
- Xamirni moylangan va un bilan to'ldirilgan idishga quying va oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja (yoki 160 daraja fan yordamida) taxminan 50 daqiqa davomida pishiring.
- Kekni qolipda taxminan 15 daqiqa sovushini kuting va keyin ehtiyotkorlik bilan uni qolipdan aylantiring. Agar xohlasangiz, shokoladli muz bilan yoping yoki shunchaki chang shakar bilan to'ldiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 546kkalUglevodlar: 62.7gProtein: 0.2gYog ': 32.8g