Emma Miller
Về vấn đề này, một bác sĩ nội tiết khuyên bạn chỉ nên sử dụng giấm với số lượng nhỏ như một loại gia vị thông thường.
Bất chấp lời khuyên thường xuyên về việc sử dụng giấm cho nhiều bệnh, một loại gia vị thực phẩm như vậy có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Điều này đã được báo cáo bởi bác sĩ nội tiết Zuhra Pavlova trên kênh Telegram của cô ấy.
Bác sĩ lưu ý rằng giấm là một chất tham gia quan trọng trong nhiều quá trình, nhưng cơ thể không bao giờ thiếu axit này vì nó tổng hợp được. Về vấn đề này, chuyên gia khuyên bạn chỉ nên sử dụng giấm với số lượng nhỏ làm gia vị.
“Ví dụ, giấm chống chỉ định trong bệnh loét dạ dày tá tràng, vì nó có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng là chảy máu dạ dày. Nói chung, trong trường hợp chức năng đường tiêu hóa bị suy giảm, gan thận bị tổn thương thì nên tránh các món ăn có giấm”, Pavlova nói.
Bác sĩ lưu ý rằng không có giới hạn tiêu thụ giấm hàng ngày an toàn tuyệt đối và khuyên không nên sử dụng quá một thìa cà phê trong món salad vài lần một tuần.
