Chuyên gia dinh dưỡng cho biết tình hình rất nghiêm trọng nếu sau khi uống trà hoặc cà phê với chanh, không chỉ nhịp tim mà huyết áp cũng bắt đầu tăng. Cách nguy hiểm nhất để pha trà và cà phê là thêm chanh vào đồ uống. Đây là ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng Boris Skachko.
“Các axit chứa trong nó làm tăng số lượng các alkaloid hòa tan, và caffein từ cà phê, cũng như caffein, theobromine và theophylline từ trà, bắt đầu hoạt động mạnh mẽ và điểm nguy hiểm nhất là hệ thống tim mạch của bạn, uống nhiều trà ở đây rất nguy hiểm và bây giờ. Chỉ báo rất đơn giản – đó không phải là nhịp tim tăng sau khi uống trà hoặc cà phê với chanh. Nói cách khác, nhịp tim là 80 – nếu nó vẫn như vậy, thì bạn đang làm mọi thứ đúng. Nhưng một giờ sau cà phê chanh và ba đến bốn giờ sau trà chanh, mọi hoạt động thể chất đều bị loại trừ, nếu không, sự hao mòn của cơ tim sẽ tăng tốc đáng kể,” ông nói.
Ông cũng cảnh báo mọi người rằng tình hình sẽ rất nghiêm trọng nếu sau khi uống trà hoặc cà phê với chanh, không chỉ nhịp tim mà huyết áp của họ cũng tăng lên. Vì caffein không chỉ kích thích nhịp tim (nếu tim yếu mà còn cả huyết áp) nếu mạch máu không đủ khỏe mạnh.