Nội dung
show
Thành phần
- 60 g Bơ
- 120 g Sugar
- 2 Trứng
- 100 ml Sữa
- 1 gói Bột mãng cầu
- 1 gói Bột nở
- 80 g Bột
- 1 véo Salt
- 10 Táo
- 4 cl Rum
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ táo và bào thành lát mỏng bằng máy thái rau củ.
- Trộn bơ và đường cho đến khi nổi bọt, tốt nhất là trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ. Sau đó bắc nồi ra khỏi bếp.
- Đầu tiên thêm sữa, sau đó là bột mì, bột bánh pudding vani và bột nở, một chút muối và rượu rum. (Nếu muốn, bạn có thể tạo hương vị cho bột bánh bằng lá hương thảo thay vì rượu rum.)
- Trộn bột với táo, cho vào khay nướng có lót giấy nướng và dàn mịn.
- Nướng bánh ở 180 độ (lò có quạt) trong 60 phút. Sau đó tắt lò và để bánh đứng thêm 10 phút nữa.
- Tốt nhất nên để bánh nghỉ ngày cho bánh đông lại.
- Kem óc chó rất hợp với nó và kem đánh bông hơi cứng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 328kcalCarbohydrate: 45gChất đạm: 3gMập: 12.6g