Bánh táo hoa hồng kem vani

Trộn bột mì với bột nở rồi rây vào tô. Thêm bơ, đường và trứng. Làm việc qua tất cả các nguyên liệu bằng móc bột trước tiên là ở mức thấp nhất, sau đó là ở mức cao nhất.

Sau đó dùng tay nhào bột để tạo thành một khối bột mịn và trải / lăn trực tiếp xuống đáy chảo dạng lò xo (Ø khoảng 26 cm. Bôi bơ).

Dùng nĩa chọc vào đế bột nhiều lần để bột không bị nổi bọt khí trong quá trình nướng. Nướng trước khay nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° C trong khoảng. 10 phút.

Trong khi đó, chuẩn bị bột bánh pudding, đường và sữa theo hướng dẫn trên bao bì. Khuấy trứng vào bánh pudding nóng. Mở từng quả trứng trong cốc để kiểm tra xem nó có hoàn hảo không. Chia các ngón tay xốp thành ba phần và trải đều xung quanh mép cho đến khi tạo thành một cạnh khép kín. Làm nguội kem vani một chút và phết lên đế đã nướng sẵn.

Chuẩn bị táo theo cách tương tự như trong công thức làm món "Apple Puff Pastry Roses" - nghĩa là rửa sạch, cắt và chần. Sau đó tạo hình những "bông hồng". Bắt đầu với một lát táo được cuộn tròn trong ngón tay của bạn. Càng ngày càng có nhiều lát táo. Chúng luôn được cuộn lại thật chặt.

Đặt những "bông hồng" đã hoàn thành vào kem vani hơi đặc và phết một lớp mứt mơ lỏng. Nướng bánh ở nhiệt độ 180 ° C trong lò đã làm nóng trước khoảng. 40 phút. Lấy ra, để nguội một chút rồi rắc đường bột.