Nội dung
show
Thành phần
- 500 g Thịt bò xay
- 70 g Quả mơ khô
- 1 Onion
- 2 lát Bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt
- 1 tbsp mù tạt Dijon
- 1 Egg
- Salt
- Tiêu
- Dầu
Hướng Dẫn
- Cắt mơ và hành tây và băm thật nhuyễn cho vào máy xay. Đun nóng một ít dầu trong chảo rồi cho mơ và hành tây vào xào.
- Vò bánh mì nướng trong một cái bát rồi cho thịt băm vào, thêm trứng, mù tạt, muối và hạt tiêu, sau đó cho hỗn hợp mơ và hành tây vào và nhào đều thành một khối bột đồng nhất.
- Nặn bột thành những viên nhỏ và chiên trong chảo dầu nóng ở lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu.
- Tương ớt ngọt từ KB của tôi: Sweet Chili Sauce có vị đặc biệt ngon
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 207kcalCarbohydrate: 0.1gChất đạm: 20.5gMập: 14g