John Myers
Giới thiệu: Lễ hội ẩm thực đường phố Ý
Ý được biết đến với những món ăn ngon và nền ẩm thực đường phố cũng không ngoại lệ. Từ món pizza al taglio cổ điển đến những món ăn độc đáo hơn như panelle và arancini, ẩm thực đường phố Ý mang đến nhiều hương vị khác nhau có thể tìm thấy ở các khu chợ và lễ hội nhộn nhịp trên khắp đất nước. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực đang tìm kiếm một trải nghiệm Ý đích thực, thì việc tham dự một trong những lễ hội ẩm thực đường phố này chắc chắn sẽ nằm trong danh sách những điều bạn nên làm.
Lễ Sant'Agata ở Catania
Lễ hội Sant'Agata ở Catania, Sicily là một trong những lễ hội ẩm thực đường phố lớn nhất ở Ý, thu hút hơn 1 triệu du khách mỗi năm. Nó diễn ra vào tháng Hai và kỷ niệm vị thánh bảo trợ của Catania, Saint Agatha. Lễ hội cung cấp nhiều lựa chọn ẩm thực đường phố, bao gồm arancini, cannoli và mì ống alla Norma, một món ăn truyền thống của Sicily được làm từ cà tím. Du khách cũng có thể thưởng thức nhạc sống, diễu hành và bắn pháo hoa trong suốt lễ kỷ niệm kéo dài một tuần.
Fiera di San Giuseppe ở Tuscany
Fiera di San Giuseppe ở Tuscany là lễ hội ẩm thực đường phố diễn ra vào tháng tại thị trấn Scarperia, gần Florence. Lễ hội tôn vinh Thánh Joseph, vị thánh bảo trợ của những người thợ mộc, đồng thời cung cấp nhiều món ăn đường phố cổ điển của vùng Tuscan, chẳng hạn như bánh mì kẹp đèn, Porchetta và castagnaccio, một loại bánh làm từ bột hạt dẻ. Du khách cũng có thể thưởng thức nhạc sống, biểu diễn đường phố và chợ bán các sản phẩm và hàng thủ công địa phương.
Sagra del Carciofo Romanesco ở Rome
Sagra del Carciofo Romanesco là lễ hội ẩm thực đường phố diễn ra vào tháng tại thị trấn Ladispoli, ngoại ô Rome. Nó tôn vinh atisô Romanesco, một loại atisô độc đáo được trồng trong vùng. Du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn làm từ atisô, chẳng hạn như atisô chiên, cơm risotto atisô và bánh pizza atisô. Lễ hội cũng có nhạc sống, biểu diễn đường phố và chợ bán các sản phẩm địa phương.
Lễ hội cá ở Fano
Lễ hội cá ở Fano là lễ hội ẩm thực đường phố diễn ra vào tháng tại thị trấn Fano, bên bờ biển Adriatic. Lễ hội tôn vinh ngành đánh cá địa phương và cung cấp nhiều món ăn từ hải sản, chẳng hạn như mực chiên, cá mòi nướng và mì ống hải sản. Du khách cũng có thể thưởng thức nhạc sống, biểu diễn đường phố và chợ bán các sản phẩm và hàng thủ công địa phương.
Lễ hội EuroChocolate ở Perugia
Lễ hội EuroChocolate ở Perugia là lễ hội ẩm thực đường phố diễn ra vào tháng tại thị trấn Perugia, vùng Umbria. Lễ hội kỷ niệm mọi thứ về sô cô la và cung cấp nhiều loại thức ăn đường phố làm từ sô cô la, chẳng hạn như bánh pizza sô cô la, thịt nướng sô cô la và bánh ngọt phủ sô cô la. Du khách cũng có thể thưởng thức nhạc sống, xưởng làm sô cô la và chợ bán các sản phẩm sô cô la địa phương.
Tóm lại, Ý cung cấp nhiều lễ hội và sự kiện ẩm thực đường phố phục vụ cho mọi khẩu vị và sở thích. Từ Lễ hội Sant'Agata ở Catania đến Lễ hội EuroChocolate ở Perugia, những lễ hội này là một cách tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa và ẩm thực Ý trong khi tận hưởng bầu không khí sôi động của khu chợ ẩm thực đường phố nhộn nhịp.
