in

Salad rau sống Châu Á với đậu phụ Silken

5 từ 3 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 1 nhân dân
Năng lượng 172 kcal

Thành phần
 

xà lách

  • 200 g Đậu phụ lụa
  • 1 Cà rốt nhỏ
  • 0,5 ớt đỏ
  • 1 dưa chuột non
  • 1 Hành lá
  • 0,5 muỗng canh Lá rau mùi
  • Vài lá bạc hà
  • Muối và tiêu
  • 1 Tỏi băm nhỏ

gia vị

  • 1 muỗng canh Cà ri Madras
  • 2 muỗng canh Xi-rô gừng
  • 1 muỗng canh Nước tương
  • 0,5 Vôi tươi
  • Tiêu

Hướng Dẫn
 

  • Cắt đậu phụ thành từng lát và bày ra đĩa.

gia vị

  • Vắt chanh. Trộn các nguyên liệu làm nước xốt với nhau và đổ lên đậu phụ. Để ướp trong 1 giờ.

xà lách

  • Để ráo nước xốt. Để vắt đậu phụ bằng nĩa. Cắt rau thành dải mỏng và thêm vào đậu phụ và trộn. Cắt hành lá thành vòng và trộn với salad.
  • Thêm lá rau mùi và bạc hà. Trộn đều và nêm muối và hạt tiêu.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 172kcalCarbohydrate: 20.3gChất đạm: 11.9gMập: 4.7g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Trai sốt cà chua cay

Cà ri bí đỏ với dải phi lê gà tây và cơm Ebly